Говяжьи ребрышки в соусе

19
0
(0)

Говяжьи ребрышки в соусе

Говяжьи ребрышки в соусе — это неповторимое блюдо, которое сразит вас наповал своим вкусом и ароматом. Нежное мясо, приготовленное в соусе, обладает особым шармом и превосходной сочностью. Каждый кусочек ребрышек пропитан великолепными вкусовыми нотками, которые безусловно покорят все ваши вкусовые рецепторы.

Это блюдо особенно популярно на любом праздничном столе, ведь оно способно создать неповторимую атмосферу тепла и уюта. Говядина, приготовленная в соусе, идеально сочетается с разнообразными гарнирами, дополняя их вкус и делая обед или ужин по-настоящему изысканным и незабываемым.

Великолепие этого блюда заключается в его простоте приготовления. Благодаря простым ингредиентам и доступным приготовительным этапам, вы сможете замечательно порадовать своих близких и гостей в любой момент желания. Даже если вы новичок в кулинарии, справиться с этим рецептом будет легко и быстро.

Так что, не откладывайте на потом, и приготовьте говяжьи ребрышки в соусе прямо сейчас. Откройте для себя истинное удовольствие от гастрономического путешествия, которое оставит в вас незабываемые впечатления и заставит вас возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г говяжьих ребрышек
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка горчицы
  • соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Говяжьи ребрышки моем под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

2. Луковицу очищаем и нарезаем полукольцами. Чеснок мелко нарезаем.

3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.

4. Обжариваем ребрышки до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Периодически переворачиваем.

5. Добавляем в сковороду лук и чеснок. Обжариваем до мягкости лука.

6. В отдельной миске смешиваем томатную пасту, соевый соус, кетчуп, мед и горчицу.

7. Заливаем ребрышки в сковороде полученным соусом.

8. Посолим и поперчим по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.

9. Закрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне около 1 часа, периодически помешивая.

10. Проверяем готовность ребрышек. Они должны быть мягкими и сочными.

11. Подаем говяжьи ребрышки в соусе горячими, можно с гарниром из картофеля или риса.

12. Наслаждаемся вкусным и ароматным блюдом!

Время приготовления:
1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 345 ккал
Белки: 19 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 8 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем, как начать готовить говяжьи ребрышки, рекомендую отбить их нежным мясным молотком. Это поможет мясу стать более сочным и мягким.

Совет 2: Когда готовите соус, добавьте немного горчицы или хрена для придачи остроты. Это приятно разнообразит вкус и придаст блюду неповторимый аромат.

Совет 3: При подаче говяжьих ребрышек в соусе, рекомендую украсить блюдо свежей зеленью и лимонными ломтиками. Это придаст ему яркий вид и свежий акцент.

Пришло время прощаться, дорогие гурманы. Надеюсь, мой рецепт приготовления говяжьих ребрышек в соусе вам понравился и вы с удовольствием попробуете его приготовить. Не забудьте оценить рецепт и поделиться своими впечатлениями в комментариях.

Я уверена, что вы сможете создать великолепное блюдо, которое покорит сердца ваших близких и гостей. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.