Говядина в томате в духовке

11
0
(0)

Говядина в томате в духовке

Страсть к гастрономическому искусству — это то, что делает меня особенной. Я, как опытная повар блогер, всегда стремлюсь удивить своих читателей оригинальными и вкусными рецептами. Сегодня я поделюсь с вами моим секретом приготовления нежной говядины в томате в духовке.

Моя страсть к кулинарии началась еще в детстве, когда я наблюдала, как моя мама воплощает в жизнь самые сложные рецепты. Она научила меня ценить каждый ингредиент и процесс приготовления. С годами я совершенствовала свои навыки и разнообразила свой кулинарный репертуар. Теперь я готова поделиться с вами уникальным рецептом, который покорит ваши вкусовые рецепторы.

Говядина — это один из моих любимых продуктов. Это мясо, которое можно приготовить по-разному: жарить, тушить, запекать. Но сегодня я решила показать вам, как создать неповторимое блюдо — говядину в томате в духовке. Этот рецепт отличается простотой приготовления, а вкус получается настолько ярким, что вы не сможете устоять перед ним.

Так что доставьте свои кулинарные навыки на новый уровень и вместе со мной приготовьте это блюдо. Готовы? Давайте начнем! Отправляйтесь на кухню, возьмите все необходимые ингредиенты и включите свою любимую музыку. Вас ждет увлекательное кулинарное путешествие, в котором каждый шаг приготовления будет наполнен радостью и удовольствием. Пристегните фартук, включите духовку и начинайте готовить говядину в томате прямо сейчас!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр говядины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 400 гр томатов в собственном соку
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • Соль и перец по вкусу
  • Приготовление по шагам:

    1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

    2. Нарежьте говядину на кусочки среднего размера.

    3. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

    4. В сковороде на оливковом масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

    5. Добавьте говядину и обжаривайте на среднем огне до образования румяной корочки со всех сторон.

    6. Всыпьте томаты в собственном соку вместе с томатной пастой, сахаром, базиликом и орегано. Посолите и поперчите по вкусу.

    7. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.

    8. Переложите содержимое сковороды в глубокую форму для запекания.

    9. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 1,5 часа.

    10. После этого снимите фольгу и готовьте еще 30 минут, чтобы создать румяную корочку на верхней части говядины.

    11. Перед подачей дайте блюду немного остыть и настояться.

    12. Подавайте говядину в томате в духовке с гарниром по вашему выбору.

    Время приготовления:

    Общее время: 2 часа

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Калорийность: 350 ккал

    Белки: 35 гр

    Жиры: 18 гр

    Углеводы: 15 гр

    Полезные советы к рецепту:

    1. Совет: При выборе говядины предпочтение отдавайте мясу из вырезки или задней части тушки. Оно будет нежным и сочным, идеально подойдет для этого рецепта.

    2. Совет: Не забудьте обжарить мясо перед запеканием. Это придаст ему аппетитную корочку и усилит вкус блюда.

    3. Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного сушеных трав, таких как базилик, тимьян или розмарин.

    Вот и готово! Говядина в томате в духовке – простой, но в то же время очень вкусный рецепт. Я надеюсь, что вам понравилось приготовить это блюдо и оно удивило вас своим безукоризненным вкусом. Если у вас остались какие-то вопросы или вы хотите поделиться своим опытом приготовления этого рецепта, пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже. Я всегда рада общаться с вами!

    Наконец, хочу попросить вас оценить этот рецепт. Ваше мнение очень важно для меня, и это поможет мне улучшать свои рецепты и создавать новые интересные блюда. Не стесняйтесь высказывать свои мысли и предложения!

    Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом каждого блюда!

    Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.