Говядина в соусе терияки на сковороде: вкусный и ароматный рецепт

16
0
(0)

Говядина в соусе терияки на сковороде: вкусный и ароматный рецепт

Говядина в соусе терияки на сковороде — это непревзойденное блюдо, которое порадует вас своим восхитительным вкусом и ароматом. Этот рецепт является истинным гастрономическим открытием, которое позволит вам насладиться истинным вкусом восточной кухни прямо у себя дома.

Сочная и нежная говядина, пропитанная соусом терияки, обжаренная на сковороде, создает неповторимое сочетание текстур и вкусовых оттенков. Ароматный соус терияки придает этому блюду неповторимую пикантность и гармонично сливается с мясом, образуя идеальное сочетание в каждом кусочке.

Приготовление говядины в соусе терияки на сковороде — это простой и быстрый способ создать настоящий кулинарный шедевр. Благодаря простоте и доступности ингредиентов, вы сможете приготовить это блюдо даже в самый занятой день. А результат превзойдет все ваши ожидания — сочная, ароматная и невероятно вкусная говядина, которая затмит все другие блюда на вашем столе.

Не откладывайте на завтра то, что можно приготовить прямо сейчас! Приступайте к приготовлению говядины в соусе терияки на сковороде и порадуйте себя и своих близких неповторимым вкусом этого блюда. Откройте для себя новый уровень вкуса и наслаждайтесь каждым кусочком этой восхитительной говядины.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г говядины (филе)
  • 3 столовые ложки соуса терияки
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • 1 чайная ложка свежего имбиря (измельченного)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 столовая ложка воды
  • Соль и перец по вкусу
  • Зеленый лук и кунжут для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте говядину тонкими ломтиками вдоль волокон и поместите их в миску.

2. В другой миске смешайте соус терияки, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, соль и перец. Хорошо перемешайте.

3. Вылейте получившийся соус на говядину и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.

4. В сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне.

5. Выложите маринованную говядину на сковороду и обжаривайте до готовности, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

6. Перед самым концом жарки добавьте в сковороду смесь крахмала и воды. Помешивайте, пока соус не загустеет.

7. Готовую говядину в соусе терияки переложите на тарелку и украсьте зеленым луком и кунжутом.

8. Подавайте горячим, с рисом или овощным гарниром.

Время приготовления:
Примерно 40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед тем как начать готовить говядину в соусе терияки, убедитесь, что мясо хорошо оттаившие и не содержит льда. Это позволит достичь равномерного прожаривания и сохранить сочность блюда.

Совет 2: Если вы хотите придать готовому блюду более интенсивный вкус, добавьте немного свежего имбиря и чеснока в соус терияки. Эти ароматные специи дополнят вкус говядины и придадут ему неповторимый оттенок.

Совет 3: При жарке говядины на сковороде, не стоит переворачивать куски мяса слишком часто. Чтобы получить хорошую обжарку и карамелизацию, достаточно перевернуть говядину один-два раза в процессе приготовления.

Вот и все полезные советы, которые помогут вам приготовить вкусную говядину в соусе терияки на сковороде. Надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы оцените его по достоинству.

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что этот рецепт станет одним из ваших любимых!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.