Говядина тушеная с рисом на сковороде: простой и сытный обед

16
0
(0)

Говядина тушеная с рисом на сковороде: простой и сытный обед

Рецепт говядины тушеной с рисом на сковороде — это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для сытного обеда. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, ароматный рис и сочные овощи, создавая идеальный баланс вкусов.

Сочетание говядины и риса делает этот обед очень сытным и питательным. Говядина богата белками и железом, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Рис, в свою очередь, является источником углеводов и клетчатки, что помогает поддерживать энергию и хорошую работу пищеварительной системы.

Главное преимущество этого рецепта — его простота. Вы сможете приготовить это блюдо без лишних хлопот и специальных навыков. Вам понадобятся всего лишь несколько основных ингредиентов и сковорода. Это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить быстрый и сытный обед, не тратя много времени на готовку.

Так что, если у вас есть говядина, рис и немного свободного времени, не стесняйтесь — приготовьте говядину тушеную с рисом на сковороде прямо сейчас! Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого восхитительного блюда.

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г говядины
  • 1 большая луковица
  • 2 средние морковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан риса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 500 мл горячего куриного или говяжьего бульона
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
  • Приготовление по шагам:

    1. Говядину нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковку натрите на крупной терке.

    2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте говядину на среднем огне до золотистой корочки.

    3. Выньте говядину из сковороды. В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости.

    4. Добавьте морковь и томатную пасту. Тушите все вместе около 5 минут, помешивая.

    5. Верните говядину в сковороду. Перемешайте и добавьте рис.

    6. Тушите все вместе на среднем огне около 2 минут.

    7. Залейте горячим бульоном, посолите и поперчите по вкусу.

    8. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите всё около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и готовым.

    9. Периодически помешивайте, чтобы рис не пригорел.

    10. По желанию можно добавить зелень или специи для придания дополнительного вкуса.

    11. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

    Время приготовления: 40 минут
    Пищевая и энергетическая ценность:
    Калорийность: 530 ккал
    Белки: 32 г
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 55 г

    Полезные советы к рецепту:

    1. Учтите пропорции: Приготовление говядины тушеной на сковороде требует точного соблюдения пропорций. Подбирайте нужное количество мяса и риса, чтобы блюдо получилось сытным и вкусным.

    2. Мясо должно быть нежным: Перед началом тушения, обратите внимание на качество мяса. Выбирайте свежее, нежное и безжировое мясо. При правильной технике тушения, оно станет мягким и сочным.

    3. Не забывайте о специях: Для придания блюду богатого аромата и вкуса, используйте разнообразные специи. Попробуйте добавить корицу, гвоздику, перец или сухие травы. Это придаст вашей тушенке неповторимый шарм.

    Пришло время завершить приготовление говядины тушеной с рисом на сковороде и наслаждаться этим простым и сытным обедом. Я надеюсь, что этот рецепт поможет вам приготовить вкусное и питательное блюдо для себя и близких.

    Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его ниже. Ваши отзывы и комментарии очень важны для меня и помогут мне создавать еще больше интересных и полезных рецептов.

    Приятного аппетита!

    Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.