Говядина тушеная с подливкой в мультиварке: нежное и сочное блюдо

23
0
(0)

Говядина тушеная с подливкой в мультиварке: нежное и сочное блюдо

Говядина тушеная с подливкой в мультиварке — это нежное и сочное блюдо, которое станет идеальным выбором для ужина в кругу семьи или для особенного случая. Ароматное мясо, пропитанное сочной подливкой, растопит ваши сердца и привнесет вкусное разнообразие на ваш стол.

Как женщина-повар я всегда стараюсь приготовить блюда, которые не только удовлетворят ваши желания, но и доставят вам удовольствие. Это рецепт, который я создала, исходя из своего опыта и любви к кулинарии. Я уверена, что он понравится вам и станет одним из ваших любимых.

Говядина тушеная с подливкой в мультиварке — это блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Благодаря использованию мультиварки, вы сможете насладиться нежностью и сочностью мяса, которое тушится в своем собственном соку под воздействием медленного нагревания.

Так что не откладывайте на завтра, попробуйте приготовить этот рецепт уже сегодня! Раскройте вкусовые грани говядины тушеной с подливкой и порадуйте своих близких и гостей великолепным блюдом, которое точно понравится каждому.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г говядины;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 мл говяжьего бульона;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль, перец, сушеные травы — по вкусу.

Приготовление по шагам:

Шаг 1. Говядину нарежьте кусочками примерно 2 см в размере. Очистите и нарежьте лук мелкими полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 2. Включите мультиварку в режим тушение. Добавьте растительное масло и нагрейте его.

Шаг 3. Выложите говядину в мультиварку и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 4. Добавьте нарезанный лук и тушите его вместе с говядиной до мягкости.

Шаг 5. Добавьте натертую морковь и прожарьте еще несколько минут.

Шаг 6. Приготовьте заправку для подливки: в томатную пасту добавьте муку и размешайте до получения однородной массы.

Шаг 7. Добавьте заправку в мультиварку и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 8. Залейте говяжьим бульоном, посолите, поперчите, добавьте сушеные травы по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 9. Закройте мультиварку и готовьте в режиме тушение в течение 1,5-2 часов до готовности мяса. Периодически помешивайте, чтобы подливка равномерно пропитывала говядину.

Шаг 10. После приготовления тушеной говядины с подливкой дайте ей немного постоять, чтобы ароматы соединились.

Шаг 11. Подавайте говядину тушеную с подливкой горячей с гарниром по вашему выбору.

Шаг 12. Наслаждайтесь нежным и сочным блюдом вместе с вашими близкими!

Время приготовления:
1,5-2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: зависит от используемых ингредиентов
Белки: зависит от используемых ингредиентов
Жиры: зависит от используемых ингредиентов
Углеводы: зависит от используемых ингредиентов

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте говядину заранее. Чтобы блюдо получилось максимально нежным и сочным, рекомендуется замариновать мясо в соусе из соевого соуса, смеси специй и меда на несколько часов перед тушением. Так мясо пропитается ароматами и станет еще вкуснее.

Совет 2: Используйте свежие овощи. Для приготовления подливки, добавьте свежие морковь и лук, которые придают блюду насыщенный вкус и аромат. Не стоит экономить на качестве ингредиентов, ведь они являются основой вкуса готового блюда.

Совет 3: Не спешите с подачей. После тушения оставьте говядину с подливкой на некоторое время постоять, чтобы все вкусы и ароматы смешались и насытили блюдо. Также, если вы хотите достичь еще большей нежности, можно оставить готовое блюдо в холодильнике на ночь.

Сегодня я поделилась с вами рецептом говядины тушеной с подливкой в мультиварке — нежного и сочного блюда, которое идеально подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Это блюдо превосходно сочетается с картофельным пюре или свежими овощами. Говядина получается настолько нежной, что буквально тает во рту, а ароматные овощи добавляют особую пикантность и аппетитность.

Я надеюсь, что этот рецепт вам пригодится и станет одним из ваших любимых. Попробуйте приготовить это блюдо уже сегодня и украсьте свой стол вкусной и полезной тушеной говядиной. Если вам понравился этот рецепт, оцените его, чтобы я знала, что вам интересно и полезно.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.