Голубцы со сметаной

36
0
(0)

Голубцы со сметаной

Голубцы со сметаной — это классическое блюдо русской кухни, которое приготавливается из капустных листьев, фарша и сметаны. Это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кочан капусты
  • 500 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 г сметаны
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Отделите капустные листья от кочана, вымойте их и обдайте кипятком.
  2. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш, соль, перец и обжаривайте, пока фарш не станет румяным.
  4. На каждый капустный лист положите порцию фарша и заверните голубцы.
  5. Выложите голубцы в кастрюлю, добавьте сметану и немного воды.
  6. Тушите голубцы под закрытой крышкой на низком огне около 40-50 минут.

Совет:

Подавайте голубцы со сметаной горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или отварным рисом.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая ценность одной порции голубцов со сметаной составляет примерно 350-400 калорий. В этом блюде содержатся белки, жиры, углеводы, а также витамины и микроэлементы.

Голубцы со сметаной — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Это простой рецепт, который не требует много времени и усилий. Голубцы будут нежными и сочными благодаря сметане, которая добавляет блюду неповторимый вкус. Попробуйте приготовить голубцы со сметаной и удивите своих близких вкусным обедом или ужином!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.