Голубцы с курицей

33
0
(0)

Голубцы с курицей

Голубцы с курицей — это вкусное и питательное блюдо, которое с легкостью приготовить дома. Они представляют собой рулетики из капустных листьев, начиненные фаршем из куриного мяса и риса. Голубцы могут быть поданы как отдельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 капуста белокочанная
  • 500 г куриного фарша
  • 1/2 стакана риса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

  1. Отварите капусту в кипящей воде до полуготовности. Остудите и аккуратно отделите листья.
  2. Рис сварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и промойте холодной водой.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Смешайте фарш с рисом, обжаренным луком и чесноком. Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  5. На каждый капустный лист положите небольшое количество начинки и аккуратно заверните в рулетик.
  6. Рулетики выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Залейте голубцы небольшим количеством кипящей воды.
  7. Запекайте голубцы при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут.
  8. Подайте голубцы с курицей горячими, посыпав зеленью.

Совет:

Если вы хотите сделать голубцы более сочными, можно добавить в начинку немного тертого сыра или сметаны.

Пищевая и энергетическая ценность:

Голубцы с курицей являются низкокалорийным блюдом, богатым белками и клетчаткой. Они содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от ингредиентов и способа приготовления.

Голубцы с курицей — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. Они идеально подходят для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.