Фрикадельки тушеные в кастрюле: простой и аппетитный обед

6
0
(0)

Фрикадельки тушеные в кастрюле: простой и аппетитный обед

Любители вкусной и сытной пищи, я рада предложить вам простой и аппетитный рецепт — фрикадельки тушеные в кастрюле. Не требуется никаких изысканностей или сложных ингредиентов, лишь несколько простых продуктов и немного времени — и вкусный обед готов!

Кастрюля, место, где воплощаются наши кулинарные фантазии и где создаются настоящие шедевры. В этот раз мы предлагаем погрузиться в мир тушеных фрикаделек — блюда, которое никого не оставит равнодушным. Ароматные и сочные, эти мясные шарики плавятся во рту, наполняя вас ощущением полноты и удовлетворения.

Забудьте о сложности и хлопотах, которые часто сопровождают приготовление обеда. Фрикадельки тушеные в кастрюле — это простое и быстрое блюдо, которое справится с голодом и удовлетворит самый изощренный вкус. Всего несколько шагов, и ваш обед будет готов к подаче на стол.

Приготовьте фрикадельки тушеные в кастрюле прямо сейчас и насладитесь их нежностью и ароматом. Рецепт подходит как для будничного обеда, так и для праздничного ужина. Не теряйте время, бросайтесь в кулинарное приключение и дарите своим близким и себе настоящий кулинарный шедевр!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г фарша (говядина и свинина смешанные)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка зелени (петрушка или укроп), мелко нарезанная
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • Приготовление по шагам:

    Шаг 1: В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, муку, кетчуп, соевый соус и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

    Шаг 2: Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

    Шаг 3: Слепите небольшие фрикадельки из получившейся массы.

    Шаг 4: Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

    Шаг 5: Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.

    Шаг 6: Уменьшите огонь и добавьте в кастрюлю воду, томатную пасту и муку.

    Шаг 7: Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл фрикадельки.

    Шаг 8: Покройте кастрюлю крышкой и тушите фрикадельки на низком огне примерно 20-25 минут.

    Шаг 9: Периодически помешивайте, чтобы фрикадельки равномерно пропитались соусом.

    Шаг 10: Готовые фрикадельки должны быть сочными и мягкими.

    Шаг 11: Подавайте фрикадельки со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.

    Шаг 12: Наслаждайтесь ароматным и аппетитным обедом!

    Время приготовления:
    Около 40 минут
    Пищевая и энергетическая ценность:
    Калорийность: 350 ккал
    Белки: 25 г
    Жиры: 15 г
    Углеводы: 30 г

    Полезные советы к рецепту:

    Совет 1: При приготовлении фрикаделек тушеных в кастрюле, рекомендуется использовать смесь мяса разных видов, например, говядины и свинины. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

    Совет 2: Перед обжариванием фрикаделек, их следует обвалять в муке или сухарях. Это поможет сохранить сочность и предотвратить разваливание клецок в процессе приготовления.

    Совет 3: Для приготовления соуса, в котором будут тушиться фрикадельки, рекомендуется использовать томатную пасту или томатный соус. Они добавят блюду неповторимый вкус и аромат.

    Приготовление фрикаделек тушеных в кастрюле — это простой и вкусный способ приготовить аппетитный обед. Вкус фрикаделек, пропитанных соусом и тушеных до мягкости, просто невозможно описать словами. Каждый кусочек пропитывается ароматом специй и соуса, что делает это блюдо настоящей гастрономической находкой.

    Я надеюсь, что мой рецепт станет для вас отличным вариантом для приготовления вкусного обеда. Попробуйте приготовить фрикадельки тушеные в кастрюле и насладитесь их неповторимым вкусом и ароматом. Буду рада, если вы оцените этот рецепт и расскажете о своих впечатлениях в комментариях.

    Приятного аппетита!

    Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.