Фрикадельки из свинины с подливкой: простой и вкусный рецепт

25
0
(0)

Фрикадельки из свинины с подливкой: простой и вкусный рецепт

Любители мясных блюд обязательно оценят фрикадельки из свинины с подливкой — простой и вкусный рецепт, который не требует особых навыков в кулинарии. Это блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Большим плюсом является то, что все необходимые ингредиенты легко доступны и не потребуют больших затрат. Вкуснейшие фрикадельки сочные и нежные, а подливка добавляет блюду аромат и насыщенность.

Сочетание мягкой и нежной свинины с ароматными специями, смешанными вместе, придает этим фрикаделькам неповторимый вкус. Главное, при приготовлении следить за правильной пропорцией рубленого мяса и добавлением приправ. Изысканность блюда в натуральности и простоте его ингредиентов, что делает фрикадельки доступными каждой хозяйке.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас в холодильнике. Это значит, что вы можете приступать к приготовлению фрикаделек прямо сейчас, не откладывая на завтра. Следуйте простым шагам и наслаждайтесь вкусом свежих и ароматных фрикаделек вместе с вашей семьей и близкими.

Приготовление фрикаделек из свинины с подливкой никогда не было таким легким и быстрым! Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом каждого кусочка. Не упустите возможность порадовать своих близких и гостей этим превосходным блюдом — смело приступайте к готовке и наслаждайтесь вкусом свежих и ароматных фрикаделек уже сегодня!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиной фарш
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • Соль и перец — по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 500 мл говяжьего бульона
  • Свежие зелень и специи — по желанию

Приготовление по шагам:

1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

2. В миске смешайте свиной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Переложите фрикадельки на тарелку.

6. В той же сковороде, где жарили фрикадельки, добавьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета.

7. Постепенно влейте говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

8. Доведите соус до кипения и варите его на среднем огне, пока не загустеет.

9. Положите обжаренные фрикадельки обратно в соус и варите их вместе еще около 10-15 минут.

10. Периодически переворачивайте фрикадельки, чтобы они равномерно пропитывались соусом.

11. Подавайте фрикадельки с подливкой горячими, посыпав свежей зеленью и специями по желанию.

Время приготовления:

Приготовление займет около 40-45 минут.

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 250 ккал

Белки: 15 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 25 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление фрикаделек из свинины будет еще вкуснее, если добавить в фарш немного измельченного лука. Он придаст блюду нежный аромат и сочность.

Совет 2: Чтобы фрикадельки получились более сочными, можно добавить в фарш немного молока. Это поможет сохранить мясо мягким и сократить время приготовления.

Совет 3: Подливку для фрикаделек можно приготовить из томатного соуса с добавлением специй по вкусу. Это придаст блюду насыщенный и яркий вкус.

Заключая рецепт фрикаделек из свинины с подливкой, хочу поблагодарить вас за внимание и интерес к моим кулинарным экспериментам. Я надеюсь, что данный рецепт пригодится вам и станет одним из ваших любимых.

Если вам понравился этот рецепт, буду благодарна, если вы оставите свой отзыв и оценку. Ваши комментарии и рекомендации помогут мне стать еще лучше и совершенствовать свои навыки в кулинарии.

Желаю вам приятного аппетита и незабываемых кулинарных приключений! Будьте вдохновлены и творчески настроены в своих кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.