Филе индейки в томатном соусе: Семейное блюдо с ярким вкусом

11
0
(0)

Филе индейки в томатном соусе: Семейное блюдо с ярким вкусом

Филе индейки в томатном соусе — это превосходное блюдо, которое непременно покорит вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. Сочное филе индейки, пропитанное ароматным томатным соусом, станет прекрасным выбором для семейного обеда или ужина в компании друзей.

В этом рецепте я хочу поделиться с вами своими секретами приготовления филе индейки в томатном соусе. Поверьте, даже если вы не сильны в кулинарии, справиться с этим блюдом будет легко и быстро. Вам потребуется всего несколько ингредиентов, а результат вас несомненно порадует.

Филе индейки в томатном соусе — это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом. Индейка, как известно, является диетическим мясом, богатым белком и низким содержанием жиров. Томатный соус добавит яркости и аромата, а также обогатит вашу тарелку полезными веществами. Будьте уверены, что вы заботитесь о своем здоровье и при этом наслаждаетесь прекрасным вкусом.

Не откладывайте приготовление филе индейки в томатном соусе на потом, ведь сейчас самое время попробовать это блюдо! Приготовьте ингредиенты, настройтесь на кулинарный успех и отправляйтесь в свою кухню. Следуйте моим инструкциям и вы точно получите вкусное и ароматное филе индейки в томатном соусе!

Ингредиенты для рецепта:

  • Филе индейки — 500 г
  • Помидоры — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Морковь — 1 шт
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка, базилик) — по вкусу

Приготовление по шагам:

1. Филе индейки нарежьте кубиками среднего размера.

2. Помидоры и лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.

3. Морковь натрите на крупной терке.

4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.

5. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и морковь, продолжайте готовить 2-3 минуты.

6. Добавьте помидоры и готовьте их до мягкости, помешивая время от времени.

7. После этого добавьте сахар, соль и перец по вкусу.

8. В другой сковороде обжарьте филе индейки до золотистой корочки.

9. Переложите обжаренное филе в готовый томатный соус и тушите все вместе на медленном огне 10-15 минут.

10. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Время приготовления:
30-40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением филе индейки в томатном соусе, рекомендуется промыть мясо холодной водой и тщательно обсушить его. Это поможет удалить остатки крови и избежать неприятных запахов в блюде.

Совет 2: Если вы хотите, чтобы филе индейки оставалось сочным и нежным, рекомендуется добавить немного растительного масла в томатный соус. Это поможет сохранить мясо мягким даже после длительного тушения.

Совет 3: Если у вас остался лишний томатный соус, вы можете его заморозить и использовать позже, например, для приготовления пасты или других соусов. Просто убедитесь, что соус находится в герметичной упаковке.

Вот и всё! Надеюсь, что рецепт филе индейки в томатном соусе понравился вам и стал полезным. Пожалуйста, оцените его, чтобы я знала, какие еще рецепты вам приготовить. Будьте вдохновлены и не бойтесь экспериментировать в кулинарии!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.