Фаршированные отбивные из свинины: удиви своих гостей

19
0
(0)

Фаршированные отбивные из свинины: удиви своих гостей

Хочу поделиться с вами удивительным рецептом, который безусловно поразит ваших гостей своим неповторимым вкусом и оригинальным подходом. Фаршированные отбивные из свинины — это блюдо, которое без труда удивит и покорит сердца любого гурмана.

Прежде чем начать готовить это изысканное блюдо, важно отметить, что его приготовление не требует особых навыков или длительных затрат времени. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать своих близких и друзей изысканной и вкусной едой, не проводя часы у плиты.

Вариантов фаршировки отбивных может быть множество — от классической сочетания мяса и овощей до более экзотических и неожиданных композиций. Вы можете воплотить свои самые смелые кулинарные фантазии, подбирая ингредиенты и сочетания по своему вкусу.

Теперь самое время приступить к приготовлению фаршированных отбивных из свинины! Выньте кулинарную фантазию из виртуального кулинарного мира и превратите ее в реальность. Создайте настоящий шедевр на своей кухне и порадуйте своих близких удивительным и вкусным блюдом. Положите на стол тарелки и приготовьтесь наслаждаться неповторимым вкусом фаршированных отбивных из свинины!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 100 г бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 г хлебных крошек
  • Соль и перец по вкусу
  • Прованские травы — 1 чайная ложка
  • Масло для жарки

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Начнем с подготовки ингредиентов. Разрежьте свинину на 4 куска и аккуратно отделите от них жирные слои, при необходимости.

Шаг 2: Подготовьте бекон, нарезав его на мелкие кубики. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 3: В большой миске соедините свинину, бекон, лук и чеснок. Добавьте яйцо, хлебные крошки, соль, перец и прованские травы. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4: Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 5: Слегка смочите руки водой, чтобы предотвратить прилипание фарша, и сформируйте отбивные котлеты размером примерно с ладонь.

Шаг 6: Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.

Шаг 7: Обжарьте отбивные по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Если отбивные не помещаются на одну сковороду сразу, можно жарить их пачками.

Шаг 8: Когда отбивные будут готовы, переложите их на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 9: Подайте фаршированные отбивные горячими. Они идеально сочетаются с картофельным пюре или свежим салатом.

Шаг 10: Наслаждайтесь блюдом в компании своих гостей!

Время приготовления:

30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 350 ккал

Белки: 18 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 5 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед началом приготовления отбивных, рекомендуется немного отложить свиное филе в морозильной камере. Замороженная мякоть будет легче нарезаться и разбиваться.

Совет 2: Для придания дополнительного аромата и сочности отбивным, стоит добавить в начинку нежный сыр. Это придаст блюду неповторимый вкус и станет приятным сюрпризом для ваших гостей.

Совет 3: Для того чтобы отбивные стали пышными и сочными, рекомендуется добавить в начинку немного манной крупы или панировочных сухарей. Они прекрасно впитают лишнюю влагу и придадут блюду нежность.

Надеюсь, что эти советы помогут вам приготовить восхитительные фаршированные отбивные из свинины! Вашим гостям обязательно понравится сочность и неповторимый вкус этого блюда.

Я буду очень рада, если вы оцените этот рецепт. Дайте свои комментарии и поделитесь впечатлениями о вкусе блюда. Ваши отзывы очень важны для меня, чтобы улучшать свои рецепты и делиться еще большим количеством вкусных и интересных блюд.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.