Фаршированные ножки с грибами

34
0
(0)

Фаршированные ножки с грибами

Фаршированные ножки с грибами — это вкусное и питательное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Нежное мясо куриного бедра, заполненное ароматным грибным фаршем, обжаренное в духовке — это идеальный вариант для любителей мяса и грибов.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 куриных ножки
  • 200 г грибов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 г твердого сыра
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление по шагам:

  1. Ножки промыть, очистить от кожицы и костей, оставив только мясо.
  2. Грибы и лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Обжарить все на сковороде до мягкости.
  3. Добавить в грибную смесь яйцо, натертый сыр, соль и перец. Тщательно перемешать.
  4. Начинить полученной смесью каждую ножку и аккуратно закрутить, прикрепив зубочисткой.
  5. Выложить ножки на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
  6. Подавать фаршированные ножки с грибами на гарнир из отварного картофеля или риса. По желанию можно украсить зеленью.

Совет:

Прежде чем начинять ножки, можно немного приоткрыть их, чтобы получить больше места для начинки. Это позволит фаршу равномерно пропитать мясо и придать блюду более насыщенный вкус.

Пищевая и энергетическая ценность:

Фаршированные ножки с грибами являются источником белка, железа и витаминов. Они содержат около 200 калорий на порцию, что делает их отличным выбором для сбалансированного питания.

Фаршированные ножки с грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для любого повода. Они отлично сочетаются с гарниром и могут стать главным блюдом вашего обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.