Фаршированные макароны трубочки — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Они представляют собой трубчатые макароны, которые наполняются различными начинками и запекаются в духовке до золотистой корочки. Это блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты к рецепту:
- Макароны трубочки — 250 г
- Фарш (говядина, свинина или смесь) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление по шагам:
- Сначала необходимо приготовить начинку для макарон. Для этого лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавляем фарш и жарим, постоянно помешивая, пока он не станет румяным.
- Томатную пасту разводим в небольшом количестве воды и добавляем в фарш, тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавляем измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Тушим еще 3-5 минут.
- Макароны трубочки варим в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем остужаем и аккуратно начиняем фаршем.
- Запекаем фаршированные макароны в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
- После запекания посыпаем сверху тертым сыром и возвращаем в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр растаял.
Совет:
Для приготовления фаршированных макарон трубочек можно использовать различные начинки. Например, помимо фарша, можно добавить грибы, овощи или сыр. Это позволит варьировать вкус блюда и делать его более интересным.
Пищевая и энергетическая ценность:
Пищевая и энергетическая ценность фаршированных макарон трубочек зависит от используемых ингредиентов. В среднем, одна порция может содержать около 400-500 калорий, 20-30 г белка, 15-20 г жиров и 40-50 г углеводов.
Фаршированные макароны трубочки — это вкусное и питательное блюдо, которое будет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Они легко готовятся и могут быть приготовлены заранее и затем просто разогреты перед подачей. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным блюдом!
