Фаршированные кабачки с фаршем и рисом

47
0
(0)

Фаршированные кабачки с фаршем и рисом

Фаршированные кабачки с фаршем и рисом — это вкусное и питательное блюдо, которое также является отличным выбором для вегетарианцев. Кабачки, наполненные сочным фаршем и ароматным рисом, приготовленные в духовке, являются идеальным вариантом для обеда или ужина. Это блюдо не только очень вкусное, но и полезно для здоровья, так как содержит много витаминов и минералов.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 средних кабачка
  • 200 г фарша (говядина, свинина или мясная смесь)
  • 1/2 стакана риса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • По вкусу соль, перец, специи
  • Сыр для посыпки
  • Зелень для украшения

Приготовление по шагам:

  1. Нарежьте кабачки на половинки вдоль и удалите семечки.
  2. Обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и жарьте до готовности.
  4. Добавьте отварной рис, томатную пасту, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
  5. Начините половинки кабачков полученной начинкой.
  6. Положите фаршированные кабачки в форму для запекания.
  7. Посыпьте сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
  8. Подавайте горячими, посыпанными зеленью.

Совет:

Можно добавить к фаршу любые овощи по вкусу, такие как морковь или болгарский перец, чтобы придать блюду больше разнообразия и питательности.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая ценность одной порции фаршированных кабачков с фаршем и рисом составляет примерно 250 калорий. Блюдо богато белками, клетчаткой и витаминами.

Фаршированные кабачки с фаршем и рисом — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Оно сочетает в себе нежный вкус кабачков с сочным фаршем и ароматным рисом. Блюдо просто в приготовлении и отлично подходит для обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.