Драники с грибами и сыром

9
0
(0)

Драники с грибами и сыром

Запах свежих грибов и аппетитный аромат сыра — вот что делает драники с грибами и сыром настоящей гастрономической находкой. Это блюдо воплощает в себе простоту и вкус домашней кухни, при этом оно непременно станет украшением любого стола.

Грибы — это универсальный ингредиент, который способен превратить даже самое обычное блюдо в настоящий шедевр. Добавленные к драникам, они придают им неповторимый вкус и аромат. Сочные и ароматные грибы прекрасно дополнят нежность и мягкость картофельных драников, а сыр, расплавясь на горячей сковороде, придаст им нежный и сытный вкус.

Драники с грибами и сыром — это блюдо, которое подарит вам незабываемые впечатления и удовольствие от каждого кусочка. Это простой рецепт, который даже новичок с легкостью сможет приготовить. Мягкие и ароматные драники, сочные грибы и сыр, растопленный под воздействием огня — вкус, который стоит попробовать хотя бы раз.

Так что не медлите, доставайте сковороду, наливайте масло и начинайте готовить драники с грибами и сыром. Позвольте себе насладиться неповторимым сочетанием вкусов и создать настоящий кулинарный шедевр прямо у себя дома. Возможно, вы откроете для себя новый любимый рецепт, который будет радовать вас и ваших близких не один раз.

Ингредиенты для рецепта:

  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке.

2. Лук мелко нарежьте и добавьте в картофельную массу.

3. Грибы помойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до готовности. Добавьте их к картофельной массе.

4. Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в остальные ингредиенты. Продолжайте смешивать.

5. Взбейте яйцо и добавьте его в массу. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

6. Постепенно добавьте муку и продолжайте перемешивать до получения консистенции, позволяющей лепить драники.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

8. Формируйте небольшие лепешки из картофельной массы и аккуратно выкладывайте их на сковороду.

9. Жарьте драники с двух сторон до золотистого цвета.

10. После готовности переложите драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

11. Подавайте горячие драники с грибами и сыром на стол. Приятного аппетита!

Время приготовления:
30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 380 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление драников с грибами и сыром может занять некоторое время, поэтому рекомендуется подготовить все ингредиенты заранее. Нарежьте грибы и сыр, нашинкуйте лук и зелень. Это поможет вам экономить время и сделает процесс готовки более удобным.

Совет 2: Чтобы драники получились сочными и нежными, используйте картофель с высоким содержанием крахмала. Также рекомендуется отжать из него лишний сок перед смешиванием с другими ингредиентами. Это поможет сохранить текстуру драников.

Совет 3: При жарке драников обратите внимание на температуру плиты. Оптимально поджаривать их на среднем огне, чтобы они успели прогреться и хорошо прожариться со всех сторон, не сгорая снаружи и оставаясь сырыми внутри.

Настало время прощания, дорогие читатели. Надеюсь, что вам понравился рецепт драников с грибами и сыром, который я поделилась с вами сегодня. Попробуйте приготовить его дома и оцените его вкус сами.

Я буду рада, если вы поделитесь своими впечатлениями о рецепте и оставите свою оценку в комментариях. Ваши отзывы помогают мне становиться лучше и создавать еще больше вкусных и интересных рецептов для вас.

Желаю вам приятного аппетита и успехов на кухне! Готовьте с удовольствием!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.