Драники картофельные с фаршем в духовке: легкий и сытный обед

16
0
(0)

Драники картофельные с фаршем в духовке: легкий и сытный обед

Вы ищете идеальный рецепт для легкого и сытного обеда? Драники картофельные с фаршем в духовке — это то, что вам нужно. Это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и не требует особых навыков в кулинарии.

Представьте себе сочные и ароматные драники, хрустящие снаружи и нежные внутри, наполненные аппетитным фаршем. Это идеальное сочетание текстур и вкусов, которое покорит ваше воображение и заставит вас влюбиться в это блюдо.

Картофель является основным ингредиентом драников, придающим им неповторимый вкус и аромат. Сочетание картофеля с фаршем создает богатый и насыщенный вкус, который удовлетворит любой аппетит и оставит вас довольными и сытыми.

Теперь самое время приготовить это прекрасное блюдо прямо сейчас! Включите духовку, достаньте ингредиенты и следуйте простым инструкциям. Вскоре у вас на столе появится ароматное и аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего обеда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 4-5 картофелин
  • 300 г фарша (говяжьего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для обжарки драников

Приготовление по шагам:

Шаг 1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2. Лук мелко нарезать и добавить к натертому картофелю.

Шаг 3. В картофельную массу добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать.

Шаг 4. Добавить муку и снова перемешать до получения однородной консистенции.

Шаг 5. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 6. На среднем огне разогреть сковороду с растительным маслом.

Шаг 7. Формировать драники, беря небольшое количество картофельной массы и аккуратно выкладывая на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8. Готовые драники выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 9. В сковороде обжарить фарш до готовности. Добавить соль, перец и другие специи по своему вкусу.

Шаг 10. Каждый драник разрезать вдоль и начинить готовым фаршем.

Шаг 11. Запекать в духовке около 10-15 минут до золотистой корочки.

Шаг 12. Подавать драники картофельные с фаршем горячими.

Время приготовления: около 1 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 50 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте драники из картофеля заранее, чтобы сэкономить время во время приготовления обеда. Вы можете нашинковать их и хранить в холодильнике до использования. Также, если вы хотите приготовить более сытный обед, добавьте в фарш из куриного или говяжьего мяса нарезанные овощи, такие как морковь или лук.

Совет 2: Перед тем как выложить драники с фаршем в духовку, немного подождите, чтобы картофель немного просох. Это поможет им приобрести хрустящую корочку. Если вы хотите, чтобы драники получились более воздушными, добавьте в тесто немного соды.

Совет 3: Подавайте драники с фаршем горячими, с соусом или сметаной по желанию. Добавьте свежие зелень или салат из свежих овощей, чтобы придать блюду особый вкус и аромат.

Вот и всё! Вы только что научились приготовить вкусный, легкий и сытный обед — драники с фаршем в духовке. Надеюсь, что этот рецепт станет вашим любимым и вы будете радовать своих близких и гостей этим восхитительным блюдом. Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями — ваше мнение очень важно для меня!

Спасибо за внимание и приятного аппетита! Желаю вам всегда готовить с удовольствием и радовать своих близких вкусными блюдами!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.