Быстрый и сытный гуляш из свинины с картошкой на сковороде

13
0
(0)

Быстрый и сытный гуляш из свинины с картошкой на сковороде

Гуляш — это одно из тех блюд, которое всегда восхищает своим ароматом и насыщенным вкусом. Но что делать, если времени на долгое готовление нет, а хочется насладиться этой вкусняшкой? Вам приходит на помощь быстрый и сытный гуляш из свинины с картошкой, который можно приготовить на сковороде!

Идеальное сочетание мяса, овощей, специй и пряностей в этом блюде создает неповторимый вкусовой букет, который каждый раз удивляет и радует. При этом приготовление гуляша на сковороде занимает минимум времени, что делает его идеальным вариантом для тех, кто ценит быстроту и вкус на равных.

Сочная свинина, обжаренная на сковороде, смешивается с ароматной картошкой, которая пропитывается соусом до самого сердца. Каждый кусочек пропитывается вкусом и запахом, заставляя слюнки текти. А благодаря использованию специй, гуляш приобретает неповторимую пикантность и аромат. Это блюдо подарит вам незабываемые ощущения и удовольствие от каждого глотка.

Так что не откладывайте на завтра то, что можно приготовить прямо сейчас! Выпустите свою кулинарную фантазию на волю и попробуйте приготовить этот восхитительный гуляш прямо на своей сковороде. Уверена, что каждый кусочек будет сытным и насыщенным, а запах этого блюда наполнит всю вашу кухню. Приступайте к приготовлению и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свинины
  • 500 г картошки
  • 1 крупный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 стакан горячего кипятка
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • паприка по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Нарежьте свинину мелкими кусочками.

2. Очистите и нарежьте картошку кубиками.

3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

4. В сковороде разогрейте растительное масло.

5. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

6. Добавьте свинину и обжарьте до румяности.

7. Влейте томатную пасту и хорошо перемешайте.

8. Постепенно добавьте горячий кипяток и тушите на медленном огне под закрытой крышкой около 30 минут.

9. Добавьте нарезанную картошку и продолжайте тушить еще 15 минут.

10. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу.

11. Перемешайте и готовьте еще 10 минут до готовности картошки.

12. Подавайте гуляш горячим, украсив зеленью.

Время приготовления:
Приблизительно 1 час

Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 400 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе свинины для гуляша предпочтение отдавайте мясу с мраморной жилкой, такое мясо будет более сочным и нежным после приготовления.

Совет 2: Чтобы сохранить картошку в гуляше слегка хрустящей, рекомендую добавить ее в сковороду немного позже, чем мясо. Так она сохранит свою структуру и не разварится.

Совет 3: Для придания гуляшу особого аромата и вкуса, можно добавить немного кардамона или сухого тимьяна в процессе приготовления. Это придаст блюду неповторимый шарм и удивит ваших близких гастрономическим разнообразием.

Надеюсь, что этот рецепт был для вас полезным и вдохновил на эксперименты на кухне! Готовить быстро и вкусно – это прекрасное искусство, которое помогает сэкономить время и наслаждаться изысканными блюдами. Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться своими впечатлениями о рецепте, буду рада услышать вас в комментариях.

Я надеюсь, что вы удачно приготовите этот быстрый и сытный гуляш из свинины с картошкой на сковороде и сможете порадовать себя и своих близких вкусным и питательным блюдом. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.