Буженина в рукаве в мультиварке: нежное мясо с хрустящей корочкой

15
0
(0)

Буженина в рукаве в мультиварке: нежное мясо с хрустящей корочкой

Хотите порадовать своих близких нежным и ароматным блюдом? Тогда рецепт буженины в рукаве в мультиварке именно то, что вам нужно! Это блюдо сочетает в себе нежное мясо и хрустящую корочку, которая придает ему особый шарм. Вас ждет настоящая гастрономическая находка, которая покорит сердца вашей семьи и гостей.

Нет ничего лучше, чем ощущение, когда сочное мясо тает во рту, а хрустящая корочка придает блюду неповторимую текстуру и вкус. Буженина в рукаве в мультиварке – это идеальный способ приготовить мясо, чтобы каждый кусочек был максимально сочным и ароматным.

Этот рецепт подходит для любой ситуации – будь то семейный ужин, праздничный стол или дружеская посиделка. С его помощью вы сможете создать настоящую гастрономическую симфонию, которая запомнится всем, кто попробует это блюдо. Буженина в рукаве в мультиварке – это прекрасный способ удивить и порадовать своих близких своими кулинарными талантами.

Не теряйте время и приступайте к готовке прямо сейчас! Позвольте своим близким насладиться нежным мясом и хрустящей корочкой, которые создадут неповторимую гармонию в каждом кусочке буженины. Следуйте указаниям рецепта и наслаждайтесь результатом – вкусным и аппетитным блюдом, которое станет настоящей изюминкой вашего стола!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг свиного бока без кости
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 2 столовые ложки сухого чесночного порошка
  • 2 столовые ложки паприки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 головка чеснока

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте свиной бок, смыть его в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами.

2. В миске смешайте соль, черный перец, сухой чесночный порошок, паприку и сахар.

3. Растерите полученной смесью свиной бок со всех сторон, чтобы пряные специи равномерно распределились.

4. В миске смешайте растительное масло, соевый соус, горчицу, мед и уксус.

5. Добавьте в полученную смесь протертый чеснок и хорошо перемешайте.

6. Натрите сверху буженину полученной маринадной смесью и оставьте на 2-3 часа для пропитки.

7. Подготовьте рукав для запекания, поместите в него буженину и закрепите концы.

8. Установите мультиварку в режим Выпечка на 180 градусов и запекайте буженину в рукаве в течение 2 часов.

9. После того как буженина будет готова, откройте рукав и установите мультиварку в режим Жарка на 200 градусов, чтобы образовалась хрустящая корочка. Жарьте еще 10-15 минут.

10. Извлеките буженину из мультиварки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.

11. Нарежьте буженину тонкими ломтиками и подавайте горячей или холодной.

12. Наслаждайтесь нежным мясом с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом!

Время приготовления: 2 часа 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 5 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед приготовлением буженины в рукаве в мультиварке, не забудьте обработать мясо. Очистите его от лишней жиры и пленок, чтобы оно стало еще более нежным и сочным.

Совет 2: Для хрустящей корочки на буженине, рекомендуется использовать мультиварку с функцией Гриль. При активации этой функции, мясо подрумянится и придаст блюду особый вкус и аппетитный вид.

Совет 3: После готовности буженины, не торопитесь сразу нарезать ее. Дайте мясу немного остыть и «отдохнуть». Таким образом, оно станет еще более сочным и мягким.

Вот и подошел к концу наш рецепт буженины в рукаве в мультиварке. Я надеюсь, что вам было интересно и полезно узнать, как приготовить это нежное мясо с хрустящей корочкой без особых усилий.

Если вам понравился этот рецепт и вы его опробовали, пожалуйста, оцените его в комментариях ниже. Ваши отзывы и рекомендации очень важны для меня и помогут улучшить мои будущие рецепты.

Желаю вам приятного аппетита и незабываемых гастрономических впечатлений!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.