Буженина из говядины в мультиварке: простой и вкусный рецепт

11
0
(0)

Буженина из говядины в мультиварке: простой и вкусный рецепт

Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить вкусную и сочную буженину из говядины? Если да, то у вас появилась отличная возможность узнать простой и непритязательный рецепт приготовления этого аппетитного блюда. Буженина — это настоящая классика, которая покоряет своим богатым вкусом и ароматом. А благодаря использованию мультиварки, вы сможете приготовить буженину без лишних усилий и забот.

Чтобы создать идеальное блюдо, вам потребуются всего несколько основных ингредиентов, которые вы, наверняка, найдете в своей кухне. Говядина, специи, зелень — все это с легкостью можно приобрести или найти среди продуктов, которыми вы обычно обеспечиваете себя и свою семью. Буженина из говядины в мультиварке — это не только просто рецепт, это возможность порадовать своих близких вкусным и питательным блюдом без лишних затрат и усилий.

Когда вы приступите к приготовлению буженины в мультиварке, вы будете приятно удивлены, насколько это легко и быстро. Всего несколько шагов, и ваше блюдо будет готово к подаче на стол. Вы сможете насладиться нежным и сочным мясом, которое просто тает во рту, и наслаждаться богатым ароматом, наполняющим вашу кухню. Так что не теряйте время и приступайте к приготовлению буженины прямо сейчас!

А теперь, давайте вместе приготовим этот прекрасный рецепт. Включите мультиварку, достаньте все необходимые ингредиенты и следуйте моим инструкциям. Вскоре вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом свежей, аппетитной буженины!

Ингредиенты для рецепта:

  • 1 кг говядины (лучше выбрать мякоть с небольшим количеством жира)
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка сухих трав (тимьян, розмарин, базилик)
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 800 мл воды

Приготовление по шагам:

1. Говядину вымыть, обсушить и нарезать на куски размером примерно 5×5 см.

2. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.

3. В мультиварке выбрать режим Жарка и разогреть масло.

4. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить чеснок и морковь, продолжать готовить еще 2-3 минуты.

5. Вынуть овощи из мультиварки и установить режим Тушение.

6. В этот момент добавить в мультиварку говядину, соль, паприку, сухие травы, сахар и черный перец. Тщательно перемешать.

7. Залить говядину водой и добавить лавровые листья.

8. Закрыть мультиварку крышкой и настроить таймер на 2 часа.

9. После окончания времени, оставить буженину в мультиварке еще на 30 минут в режиме Подогрев.

10. Переложить готовую буженину на тарелку, снять лавровые листья и остатки лука.

11. Дать буженине немного остыть, затем нарезать на тонкие ломтики.

12. Подавать буженину на гарнир или в виде закуски к хлебу и маринованным огурцам.

Время приготовления:
2 часа 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 300 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 5 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе говядины для буженины, предпочтение отдавайте мясу с небольшим количеством жира. Таким образом, в результате приготовления получится более нежное и сочное мясо.

Совет 2: Перед тем как отправить говядину в мультиварку, не забудьте мариновать ее в специях и ароматных ингредиентах. Этот шаг придаст еще больше вкуса и аромата буженине.

Совет 3: При подаче буженины на стол, рекомендуется нарезать ее тонкими кусочками и подавать с хрустящими овощами или свежим салатом. Это добавит красоты и свежести блюду.

Я надеюсь, что вы насладились этим простым и вкусным рецептом буженины из говядины в мультиварке. Это блюдо отлично подходит для праздничного стола или семейного ужина. Буженина получается мягкой и сочной, с прекрасным ароматом специй и трав.

Я буду очень рада, если вы оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Ваше мнение очень важно для меня, и я всегда стремлюсь делиться только лучшими рецептами.

Желаю вам приятного аппетита и новых кулинарных открытий! Удачи в приготовлении!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.