Булгур с мясом свинины: простой рецепт на каждый день

12
0
(0)

Булгур с мясом свинины: простой рецепт на каждый день

Булгур с мясом свинины — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для приготовления на каждый день. Это блюдо является отличным выбором для любителей питательной и сытной пищи, которую можно быстро приготовить и насладиться вкусом.

Сочное мясо свинины и ароматный булгур — идеальное сочетание, которое позволяет создать настоящую гастрономическую гармонию на вашем столе. Богатый вкус мяса и нежная текстура булгура создают неповторимый аромат и приятное послевкусие.

Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы приготовить этот простой рецепт. Все ингредиенты легко доступны и не требуют особых навыков в кулинарии. Вы сможете быстро и легко приготовить это блюдо даже после тяжелого рабочего дня.

Теперь самое время приступить к готовке! Следуйте инструкциям и наслаждайтесь настоящим гастрономическим опытом. Приготовьте булгур с мясом свинины прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких вкусным и питательным ужином!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г булгура
  • 500 г свиной вырезки
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Перед приготовлением промойте булгур в холодной воде и оставьте на 10-15 минут для набухания.

2. Нарежьте свинину на маленькие кусочки.

3. Луковицы и морковь очистите и нарежьте кубиками.

4. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.

5. Обжарьте лук до золотистого цвета.

6. Добавьте чеснок и морковь, продолжайте готовить еще 5 минут.

7. Выложите мясо в сковороду и обжаривайте до готовности.

8. Добавьте куркуму, молотый кориандр, соль и перец.

9. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.

10. В отдельной кастрюле прокипятите 500 мл воды.

11. Добавьте булгур и варите на медленном огне под закрытой крышкой около 10 минут, пока вся вода не впитается.

12. Смешайте булгур и мясо с овощами, добавьте порезанный красный и зеленый перец. Готовьте еще 5-7 минут.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 320 ккал
Белки: 26 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 28 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление булгура с мясом свинины можно ускорить, предварительно замочив крупу в горячей воде. Так она быстрее набухнет и будет готова к использованию.

Совет 2: Если вы хотите добавить особый аромат вашему блюду, обжарьте булгур вместе с небольшим количеством сливочного масла перед тем, как добавить его к мясу свинины. Это придаст ему легкий ореховый оттенок и усилит вкус блюда.

Совет 3: Если вы предпочитаете более легкую версию этого рецепта, замените свинину на куриную грудку или индейку. Такое сочетание булгура и птицы также будет нежным и аппетитным.

Пришло время сказать прощание, но перед тем, как завершить, я хотела бы попросить вас оценить этот рецепт. Ваше мнение очень важно для меня, так как я стараюсь предоставлять только лучшие и проверенные рецепты для вас. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже. Я буду рада услышать ваши отзывы!

Желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что этот простой рецепт на булгур с мясом свинины станет вашим новым любимым блюдом на каждый день. Вкусное и сытное, оно придаст разнообразие вашему столу и порадует всех членов семьи!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.