Бризоль с фаршем и помидорами: идеальная закуска для праздничного стола

15
0
(0)

Бризоль с фаршем и помидорами: идеальная закуска для праздничного стола

Бризоль с фаршем и помидорами: идеальная закуска для праздничного стола. Представьте себе ситуацию: вы организовали праздничный ужин и хотите порадовать своих гостей вкусной и оригинальной закуской. Бризоль с фаршем и помидорами — идеальный выбор! Это блюдо сочетает в себе прекрасный вкус сочного фарша и ароматных помидоров, а также легкость и простоту приготовления.

Для тех, кто не знаком с бризолью, это блюдо представляет собой круглую или овальную лепешку, приготовленную из тонкого слоя теста и начиненную различными ингредиентами. Бризоль с фаршем и помидорами — это сочетание нежного теста, хрустящего фарша и сочности свежих помидоров. Каждый кусочек этой закуски просто тает во рту, оставляя ощущение полного удовлетворения.

Но самое замечательное в бризоле с фаршем и помидорами — это его универсальность. Он может стать прекрасным дополнением к праздничному столу, а также идеальным выбором для ужина в уютной семейной обстановке. Это блюдо подойдет как для вечернего ужина, так и для легкого перекуса в течение дня. Бризоль с фаршем и помидорами — незаменимая закуска, которая оставит только положительные впечатления у ваших гостей и близких.

Если вы хотите удивить своих близких или гостей вкусной закуской, необходимо просто приготовить бризоль с фаршем и помидорами. Это легко и быстро! Просто возьмите все необходимые ингредиенты, приготовьте тесто, раскатайте его в тонкий слой и начините фаршем и помидорами. Затем запеките в духовке до золотистой корочки. Вот и все! У вас получится бризоль с фаршем и помидорами, которая точно понравится всем вашим гостям. Приготовьте это блюдо прямо сейчас и насладитесь его неповторимым вкусом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 г фарша (говяжего или свиного)
  • 1 большой лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 50 г сухарей или панировочных сухарей
  • 250 г помидоров
  • 100 г твёрдого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте фарш, чеснок, соль, перец и жарьте, пока фарш не станет румяным.

3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте сухари. Перемешайте.

4. Добавьте яично-сухарную смесь к фаршу и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

5. Разделите фарш на две части.

6. Одну часть фарша распределите равномерно на дно формы.

7. Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите на фарш.

8. Посыпьте помидоры тертым сыром.

9. На помидоры положите вторую часть фарша и разровняйте поверхность.

10. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета.

11. Дайте бризоли немного остыть и разрезайте на порционные кусочки.

12. Подавайте горячими или холодными к столу.

Время приготовления: приблизительно 1 час
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 12 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При жарке бризолей, обязательно разогрейте сковороду заранее, чтобы мясо равномерно прожарилось и не прилипло к поверхности.

Совет 2: Чтобы фарш оставался сочным, добавьте в него немного тертого сыра — это придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Совет 3: Если вы хотите приготовить бризоли заранее, то после формования их в нужную форму, заверните их в пищевую пленку и храните в холодильнике. Перед подачей на стол достаточно просто обжарить их на сковороде.

Я надеюсь, что этот рецепт пригодится вам при готовке праздничного стола. Бризоли с фаршем и помидорами — идеальная закуска, которая понравится вашим гостям своим вкусом и внешним видом. Попробуйте приготовить эту закуску и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Желаю вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.