Бризоль из куриного фарша: легкий и аппетитный вариант

18
0
(0)

Бризоль из куриного фарша: легкий и аппетитный вариант

Хотите приготовить что-то легкое и аппетитное на ужин? Предлагаю вам попробовать бризоль из куриного фарша — простой и вкусный рецепт, который не займет много времени и не потребует особых навыков. Бризоль — это нежная куриная котлета, начиненная сочным фаршем и запеченная в духовке. Главное преимущество этого блюда в его легкости и нежности — оно не будет перегружать ваш желудок, но при этом удовлетворит ваш аппетит.

Приготовление бризоли из куриного фарша — это отличная возможность воплотить свои кулинарные фантазии и эксперименты. Вы можете добавить в фарш различные специи и травы, такие как петрушка, базилик, чеснок, обогатив тем самым его вкус и аромат. Кроме того, можно использовать разные виды сыра или овощей для начинки, чтобы придать блюду свою неповторимую нотку. Бризоль из куриного фарша — это настоящий хит на вашей кухне, который понравится как взрослым, так и детям.

Время, которое вы проведете за плитой, не займет много времени. Бризоли готовятся достаточно быстро, их можно подготовить за 30-40 минут. Всего несколько шагов — смешать фарш с нужными ингредиентами, раскатать его в тонкую пластину, выложить начинку и аккуратно свернуть. Затем остается только запечь бризоли в духовке до золотистой корочки. Наслаждайтесь процессом готовки и подготавливайте свою кухню к гастрономическому триумфу!

Не откладывайте приготовление бризолей из куриного фарша на потом! Сейчас — идеальный момент, чтобы попробовать приготовить это легкое и аппетитное блюдо. Выражайте свою кулинарную индивидуальность, создавайте новые рецепты и радуйте себя и своих близких вкусными бризолями. Желаю вам приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи по вкусу (предлагаю использовать паприку и куркуму)
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. В миске смешайте куриный фарш, мелко нарезанную луковицу и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Слепите из получившейся массы небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Выложите шарики на сковороду и аккуратно прижмите их до плоскости, чтобы получить бризоли. Обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на каждую сторону).

5. Готовые бризоли переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

6. Повторите процесс жарки с оставшейся массой, если не хватило места на сковороде.

7. Подавайте бризоли горячими, украсив зеленью или свежими овощами по желанию.

8. Наслаждайтесь легким и аппетитным блюдом!

Время приготовления:
Приготовление займет примерно 30-40 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 265 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 10 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление бризоли из куриного фарша — это отличная возможность внести разнообразие в повседневное меню. Чтобы блюдо получилось воздушным и сочным, рекомендую добавить в фарш немного измельченного лука и чеснока. Это придаст ему особый аромат и нежный вкус.

Совет 2: Если вы хотите, чтобы бризоля приобрела красивую золотистую корочку, обжарьте ее на сковороде с небольшим количеством растительного масла до образования приятного румяного цвета. Затем доведите блюдо до готовности в духовке, чтобы оно было прожаренным равномерно со всех сторон.

Совет 3: Если у вас осталась приготовленная бризоля, и вы не знаете, как ее сохранить, оберните ее в пищевую пленку или положите в герметичный контейнер. Храните в холодильнике не более 3 дней. Для подогрева достаточно разогреть бризолю в микроволновой печи или духовке.

Я надеюсь, что этот рецепт на основе куриного фарша понравился вам и поможет внести разнообразие в ваше меню. Попробуйте приготовить бризоли, они легкие, аппетитные и подходят для всей семьи. Уверена, что вам понравится их нежный вкус и аромат.

Не забудьте оценить этот рецепт после приготовления. Ваши отзывы и оценки помогают мне улучшать и создавать новые интересные блюда.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.