Бифштекс в духовке с помидорами: идеальное сочетание мяса и овощей

9
0
(0)

Бифштекс в духовке с помидорами: идеальное сочетание мяса и овощей

Бифштекс в духовке с помидорами — это простой рецепт, который призван удовлетворить вашу голодную душу и порадовать вкусовые рецепторы. Это блюдо, которое я приготовила уже множество раз и оно всегда вызывает восторг у моей семьи и гостей. Комбинация сочного мяса и ароматных помидоров, запеченных в духовке, создает неповторимый сочный и аппетитный вкус.

Когда я придумала этот рецепт, мне хотелось создать что-то простое, но в то же время вкусное и питательное. Бифштекс в духовке с помидорами — идеальный вариант для тех, кто любит мясо, но хочет приготовить его способом, который не требует много усилий и времени. Я всегда ценю простоту в кулинарии, поэтому этот рецепт идеально вписывается в мою философию приготовления пищи.

Когда вы приготовите этот бифштекс, вы почувствуете запах свежести и аппетитный аромат, который будет распространяться по всей кухне. Мясо будет сочным и нежным, а помидоры добавят ему нотки свежести и сладости. Вы не сможете устоять перед идеей сразу приступить к трапезе и насладиться вкусом этого блюда.

Не медлите и испытайте это блюдо сами! Приготовьте бифштекс в духовке с помидорами уже сегодня. Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы насладиться вкусом домашней кухни. Просто следуйте моим инструкциям и у вас получится восхитительное блюдо, которое станет одним из ваших любимых. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкусным ужином!

Ингредиенты для рецепта:

  • 400 грамм говядины
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • По вкусу соль и перец
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Нарежьте говядину на порционные кусочки и приправьте их солью и перцем по вкусу.

3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.

4. Переложите обжаренное мясо в глубокую форму для запекания.

5. Луковицу нарежьте полукольцами и поместите на сковороду с оставшимся жиром. Обжарьте лук до мягкости.

6. Чеснок мелко нарежьте и добавьте к луку. Обжарьте все вместе еще 1 минуту.

7. Помидоры нарежьте кружками и выложите их сверху на мясо в форме.

8. Посолите и поперчите помидоры по вкусу.

9. Поставьте форму в разогретую духовку на 25-30 минут.

10. Подавайте бифштекс в духовке с помидорами горячим, украсив свежей зеленью.

Время приготовления:
2 часа
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 315 ккал
Белки: 24 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 6 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление бифштекса в духовке с помидорами может быть еще более вкусным, если перед запеканием вы на несколько часов поместите бифштексы в маринад. Для маринада можно использовать соевый соус, лимонный сок, чеснок и различные пряности по вашему вкусу. Таким образом, мясо будет пропитано ароматами и станет нежнее.

Совет 2: Чтобы бифштексы не сушились во время запекания, можно добавить в форму с помидорами немного растительного или оливкового масла. Это придаст сочность и избежать пересушенного мяса.

Совет 3: Помимо помидоров, можно добавить в форму с бифштексами и другие овощи, такие как лук, болгарский перец или шампиньоны. Это не только придаст блюду разнообразие, но и внесет дополнительные витамины и питательные вещества.

В заключение, надеюсь, что этот рецепт бифштекса в духовке с помидорами понравился вам и вы с удовольствием приготовите его в своей кухне. Не забудьте оценить результат — ваше мнение очень важно для меня! Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.