Бифштекс с сыром в духовке: простой и вкусный рецепт

36
0
(0)

Бифштекс с сыром в духовке: простой и вкусный рецепт

Вы ищете простой, но вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и легко? Тогда вы попали по адресу! В этом рецепте я поделюсь с вами секретом приготовления бифштекса с сыром в духовке, который завоевал сердца многих гурманов.

Изысканное сочетание сочного мяса и сыра, запеченное в духовке до золотистой корочки — это настоящая находка для любителей вкусной и питательной еды. Ведь в этом блюде каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимый вкус.

Не требуется быть опытным поваром, чтобы приготовить этот бифштекс. Даже если вы только начинаете знакомиться с кулинарией, не переживайте — этот рецепт идеально подходит для начинающих. Следуйте простым инструкциям, и вы удивите себя и своих близких великолепным результатом.

Приготовьте бифштекс с сыром в духовке прямо сейчас и порадуйте свою семью или гостей вкусным ужином! Они будут восхищены сочной и ароматной начинкой из сыра, которая тает во рту, а бифштексами, которые просто растворяются на языке!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 100 гр сыра (любого твердого сорта)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление по шагам:

1. Начнем с приготовления начинки для бифштекса. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. Пассеруйте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.

2. В большой миске смешайте фарш с пассерованным луком и чесноком. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Сыр натрите на крупной терке. Оставьте небольшую часть сыра для посыпки бифштексов перед запеканием.

4. Следующий шаг — формирование бифштексов. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте плоский круг. На середину положите немного натертого сыра. Затем аккуратно скрутите края фарша, чтобы сыр оказался внутри. Сформируйте бифштекс, придав ему плоскую форму. Повторите этот шаг с остальным фаршем и сыром.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов. На противне смажьте небольшим количеством масла и выложите бифштексы. Посыпьте оставшимся натертым сыром сверху.

6. Запекайте бифштексы в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут до получения золотистой корочки.

7. Готовые бифштексы с сыром подайте горячими. Их можно подавать с картофельным пюре, овощами или свежим салатом.

Время приготовления:
40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 гр
Жиры: 20 гр
Углеводы: 15 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Перед запеканием бифштексов с сыром, рекомендую обжарить их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст им еще больше сочности и аромата.

Совет 2: Если вы хотите, чтобы сыр на бифштексе был плавким и аппетитным, используйте сыр с высоким содержанием жира, такой как чеддер или гауда.

Совет 3: Чтобы придать бифштексам дополнительный вкус, вы можете добавить различные специи и травы. Попробуйте добавить чеснок, розмарин или петрушку в мясную смесь перед приготовлением.

Вот и все! Бифштексы с сыром в духовке готовы к употреблению. Я надеюсь, что вам понравился этот простой и вкусный рецепт. Попробуйте его приготовить дома и удивите своих близких и гостей сочными и аппетитными бифштексами.

Я буду рада, если вы поделитесь своими впечатлениями и оцените этот рецепт. Ваши комментарии и отзывы очень важны для меня, так как они помогают мне улучшать и развивать свой блог.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.