Бифштекс с помидором и сыром в духовке: сочно и аппетитно

15
0
(0)

Бифштекс с помидором и сыром в духовке: сочно и аппетитно

Бифштекс с помидором и сыром в духовке — это невероятно сочное и аппетитное блюдо, которое покорит ваш вкус даже с первого кусочка. Каждый ингредиент в этом рецепте взаимодополняет друг друга, создавая идеальную гармонию вкусов.

Когда бифштекс запекается в духовке, он становится невероятно сочным и нежным, а сыр тает, образуя золотистую корочку сверху. Помидоры добавляют свежести и легкой кислинки, что придает блюду особый шарм и привлекательность.

Представьте себе этот аппетитный бифштекс с тающим сыром и ароматными помидорами, который просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Ваш стол превратится в настоящий кулинарный шедевр, способный порадовать даже самого взыскательного гостя.

Не упустите возможность окунуться в мир вкусов и насладиться богатством ароматов. Приготовьте бифштекс с помидором и сыром в духовке уже сегодня, и вы не пожалеете о своем выборе. Уверена, что этот рецепт станет вашим фаворитом и будет радовать вас и вашу семью на протяжении многих лет.

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 гр говяжьего фарша
  • 1 крупный помидор
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1/4 чайной ложки сухих трав (петрушка, базилик, тимьян)
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Положите говяжий фарш в большую миску.

2. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к фаршу в миску.

3. Разбейте яйцо в миску с фаршем, добавьте соль, перец и сухие травы. Тщательно перемешайте все ингредиенты, используя руки.

4. Сформируйте из полученной массы фарша бифштексы нужной вам формы и размера. Рекомендуется делать бифштексы толщиной около 2 см.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте бифштексы с двух сторон до золотистой корочки. Переложите бифштексы на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

6. Помидор вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Выложите по несколько кружочков помидора на каждый бифштекс.

7. Твердый сыр натрите на терке и равномерно посыпьте каждый бифштекс помидорами.

8. Поставьте противень с бифштексами в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия. Готовьте бифштексы в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

9. Когда бифштексы готовы, аккуратно достаньте противень из духовки и оставьте бифштексы немного остыть перед подачей к столу.

10. Подавайте бифштексы с помидором и сыром горячими, дополняя их свежими зеленью или салатом по вашему вкусу.

Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 435 ккал
Белки: 32 гр
Жиры: 31 гр
Углеводы: 7 гр

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: При выборе мяса для бифштекса предпочтение отдавайте качественному мясу высокой степени прожарки. Это гарантирует сочность и нежность вашего блюда.

Совет 2: Чтобы бифштексы получились аппетитно золотистыми, перед запеканием их в духовке, обжарьте каждую сторону на сковороде до образования румяной корочки.

Совет 3: Чтобы ваш бифштекс был особенно ароматным, добавьте в начинку свежие травы, такие как базилик или петрушку. Они придадут блюду неповторимый вкус.

Я надеюсь, что этот рецепт станет для вас настоящим открытием и позволит вам насладиться сочным и аппетитным бифштексом с помидором и сыром.

Приготовление этого блюда не требует особых навыков, и результат вас приятно удивит. Не забудьте поделиться своим опытом и оценить рецепт, чтобы я могла узнать ваше мнение.

Я желаю вам приятного аппетита и надеюсь, что бифштекс с помидором и сыром в духовке станет одним из ваших любимых блюд! Наслаждайтесь каждым кусочком и возвращайтесь ко мне за новыми вкусными и полезными рецептами. Будьте счастливы и наслаждайтесь кулинарными экспериментами!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.