Ароматные картофельные котлеты с сыром и яйцом

15
0
(0)

Ароматные картофельные котлеты с сыром и яйцом

Ароматные картофельные котлеты с сыром и яйцом — это превосходное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Уникальное сочетание картофеля, сыра и яйца создает неповторимый вкус и аппетитный аромат, который разбудит ваши вкусовые рецепторы.

Нежные котлеты, обжаренные до золотистой корочки, станут идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Они отлично сочетаются с различными соусами и гарнирами, и могут стать основой для бургеров или бутербродов. Готовить их очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Такое блюдо может стать отличным способом удивить гостей на праздничном столе или просто порадовать себя и близких в будний день. Главное — следовать рецепту и не бояться экспериментировать с добавками и специями. Результатом станут сочные и ароматные котлеты, которые будут съедены за считанные минуты.

Так что не медлите и приступайте к приготовлению ароматных картофельных котлет с сыром и яйцом прямо сейчас. Уверена, что вам не придется ждать долго, чтобы насладиться этим вкусным блюдом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г картофеля
  • 150 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление по шагам:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Затем сварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте картофелю остыть.

2. В это время на терке натрите сыр и мелко нарежьте лук и чеснок.

3. В большой миске смешайте сваренный картофель, сыр, лук, чеснок, 1 яйцо и муку. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Вылейте немного растительного масла на сковороду и разогрейте его на среднем огне.

5. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы картофеля и выложите их на раскаленную сковороду. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны, пока котлеты не станут золотистыми и хрустящими.

6. После жарки переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

7. Повторите предыдущий шаг, пока не закончится вся масса картофеля.

8. Разбейте оставшееся яйцо в миску и взбейте его вилкой.

9. Обмакните каждую котлету во взбитое яйцо с обеих сторон.

10. Верните котлеты на сковороду и жарьте еще 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

11. Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте горячими.

12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 45 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте картофельные котлеты на сковороде с антипригарным покрытием. Это позволит снизить количество используемого масла, делая блюдо более полезным для здоровья.

Совет 2: Перед жаркой котлеты хорошо обваляйте в панировочных сухарях. Это придаст им золотистую и хрустящую корочку, делая котлеты более аппетитными и ароматными.

Совет 3: Если вы хотите придать котлетам более насыщенный вкус, добавьте в начинку немного мелко нарезанного зеленого лука или петрушки. Это придаст блюду свежий аромат и делает его еще вкуснее.

Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт ароматных картофельных котлет с сыром и яйцом! Их приготовление не требует много времени и усилий, но результат впечатлит вас и ваших близких. Попробуйте приготовить их для обеда или ужина – вы точно не пожалеете!

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его ниже. Ваши отзывы очень важны для меня, и я всегда рада услышать ваше мнение.

Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.