Аппетитный мясной рулет с морковью

22
0
(0)

Аппетитный мясной рулет с морковью

В этом рецепте я хочу поделиться с вами способом приготовления аппетитного мясного рулета с морковью. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Сочное мясо, сочетающееся с нежной начинкой из свежей моркови, покорит сердца даже самых взыскательных гурманов. Готовьте внимательно и с удовольствием, ведь вкус этого рулета останется в вашей памяти на долгое время.

Аппетитный мясной рулет с морковью — это блюдо, которое не только радует глаз, но и прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами и соусами. Его яркий вкус и аромат раскроются во время приготовления, наполняя кухню приятными запахами и создавая неповторимую атмосферу уюта. Готовьте с любовью и творите настоящее кулинарное чудо.

Простота приготовления мясного рулета с морковью делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает знакомиться с кулинарией. Следуя моему подробному рецепту, вы с легкостью справитесь с приготовлением этого блюда даже без опыта. Приятный бонус — рулет легко переносится и хранится, что делает его отличным вариантом для пикника или перекуса на работе.

Не упустите возможность порадовать своих близких и друзей вкусным мясным рулетом с морковью. Следуйте моим инструкциям и наслаждайтесь процессом приготовления этого аппетитного блюда!

Ингредиенты для рецепта:

  • 500 г свиного фарша
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения
  • Приготовление по шагам:

    1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

    2. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

    3. Луковицу и чеснок измельчите.

    4. В миске смешайте фарш, натертую морковь, измельченный лук и чеснок.

    5. Добавьте одно яйцо, майонез, горчицу, соль и перец.

    6. Все ингредиенты хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.

    7. Разложите фарш на противне, предварительно выложенном пергаментной бумагой, и распределите его по всей площади.

    8. На фарш выложите сыр, предварительно натертый на мелкой терке.

    9. Аккуратно скатайте рулет, используя пергаментную бумагу для поддержки.

    10. Рулет аккуратно переверните, чтобы складки оказались снизу.

    11. Взбейте взбителем оставшееся яйцо и смажьте им рулет со всех сторон.

    12. Поставьте противень с рулетом в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока рулет не приобретет золотистый цвет.

    Время приготовления:
    2 часа
    Пищевая и энергетическая ценность:
    Калорийность: 330 ккал
    Белки: 25 г
    Жиры: 20 г
    Углеводы: 12 г

    Полезные советы к рецепту:

    Совет 1: При выборе мяса для рулета, предпочтение отдавайте нежным и сочным породам, таким как свинина или говядина. Это позволит получить самый вкусный и ароматный рулет.

    Совет 2: Перед началом приготовления обязательно просушите морковь после ее очистки и нарезки. Избыточная влага может сделать начинку рулета слишком влажной и привести к размягчению теста.

    Совет 3: Для получения красивого и аппетитного вида рулета, перед запеканием его можно смазать яичным желтком. Это придаст красивый золотистый оттенок и хрустящую корочку.

    На этом мои дорогие, мы подошли к завершению этого аппетитного рецепта. Надеюсь, что он вам пригодится и понравится. Если вы решитесь приготовить этот мясной рулет, буду очень рада, если вы оцените его в комментариях. Ваше мнение очень важно для меня.

    Желаю вам приятного аппетита! Пусть ваш дом наполняется ароматом свежеприготовленного рулета, а ваши близкие наслаждаются каждой его кусочком. Не бойтесь экспериментировать и добавлять немного своего волшебства в каждое блюдо. Готовьте с любовью и радостью!

    Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.