Вкусные помидоры по корейски на зиму рецепт

34
0
(0)

Вкусные помидоры по корейски на зиму рецепт

Вкусные помидоры по корейски — это отличное блюдо для зимнего периода, когда свежие овощи становятся недоступными. Этот рецепт поможет вам насладиться яркими вкусовыми нотками и сохранить натуральную свежесть свежих помидоров. Главным отличием этого блюда является острота и пикантность, которые придают ему неповторимый вкус.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг помидоров
  • 3-4 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки уксуса (9%)
  • 2 столовые ложки красного перца
  • 2 головки чеснока
  • 1 красный острый перец (по желанию)

Приготовление по шагам:

  1. Первым шагом необходимо помыть помидоры и нарезать их на четверть.
  2. Затем приготовьте маринад, для этого смешайте сахар, соль, растительное масло и уксус.
  3. Добавьте красный перец и раздавите чеснок.
  4. Далее, помидоры залейте маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы они пропитались вкусом.
  5. Плотно закупорьте банки и оставьте их на несколько дней на кухне при комнатной температуре.
  6. Post content
    Оказывается, приготовление помидоров по корейски на зиму — процесс несложный.
  7. Красиво украшенные стеклянные банки с красными и зелеными помидорами станут настоящим украшением вашей зимней закуски.
  8. Эти помидоры будут хорошо сочетаться с различными блюдами и подойдут к любому столу.

Совет:

Для самого яркого и насыщенного вкуса, рекомендуется использовать спелые и сочные помидоры. Остроту и пикантность можно отрегулировать, добавляя больше или меньше перца в маринад. Приготовленные помидоры можно хранить в холодильнике до 3-4 месяцев.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пищевая ценность 100 граммов помидоров по корейски: калории — 120 ккал, белки — 2 г, жиры — 8 г, углеводы — 10 г.

Попробуйте приготовить вкусные помидоры по корейски на зиму и порадуйте себя и свою семью ярким и острым вкусом!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.