Сладкие огурцы с помидорами на зиму рецепт

31
0
(0)

Сладкие огурцы с помидорами на зиму рецепт

Сладкие огурцы с помидорами — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на зиму. Вкусная закуска даст вам возможность наслаждаться свежими огурцами и помидорами даже в холодное время года.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг огурцов
  • 500 г помидоров
  • 1 кг сахара
  • 500 мл уксуса 9%
  • 3-4 гвоздики
  • 2 палочки корицы
  • Соль по вкусу

Приготовление по шагам:

  1. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кружками.
  2. В миске смешать сахар и уксус, добавить гвоздики и корицу.
  3. Огурцы и помидоры выложить слоями в кастрюлю, посыпать солью и залить смесью из сахара и уксуса.
  4. Оставить на 2 часа, чтобы овощи пропитались сиропом.
  5. Затем поставить на огонь и довести до кипения.
  6. Варить около 20 минут, пока огурцы и помидоры не станут прозрачными.
  7. Закрутить готовые огурцы с помидорами в стерильные банки и оставить остывать.

Совет:

При выборе огурцов и помидоров для сладких огурцов на зиму, обратите внимание на их свежесть и качество. Лучше всего использовать маленькие огурцы и спелые помидоры.

Пищевая и энергетическая ценность:

Сладкие огурцы с помидорами являются низкокалорийным блюдом и богаты витаминами. Одна порция содержит примерно 100 калорий.

Сладкие огурцы с помидорами на зиму — это отличный способ сохранить вкус огурцов и помидоров на длительное время. Зимой вы сможете наслаждаться свежими овощами, добавляя их в салаты и различные блюда. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную закуску, и у вас всегда будет под рукой вкусное и полезное лакомство на зиму!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.