Салат со свежими помидорами

591
4.8
(6)

Салат со свежими помидорами
Салат со свежими помидорами получается вкусным и ярким, а что очень важно достаточно легким. Этот салат отлично сочетается с любым гарниром или мясом.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г помидоров
  • пучок петрушки
  • пучок базилика
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить: «салат со свежими помидорами».

Шаг 1

Нарезать баклажаны на средние полосочки.Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета, около 2 минут.

Шаг 2

Нарезать помидоры. Измельчить чеснок и петрушку.

Шаг 3

Смешать масло с бальзамическим уксусом и полить салат.

Шаг 4

Приправить солью и перцем, перемешать.
Подавать теплым или комнатной температуры.

Салат со свежими помидорами готов. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.8 / 5. Количество оценок: 6

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.