Иногда совсем нет времени на готовку. Салат с оливками и помидорами выручит в любой ситуации и придется по нраву всем домашним.
Ингредиенты:
- 100 г микса салатов
- 1 огурец
- 1 перец
- 1 помидор
- 1 шарик сыра моцарелла
- 1 банка оливок
- 2 столовые ложки очищенных семян подсолнечника
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- несколько листиков свежего базилика
- 1 зубчик чеснока
- 1/3 чайной ложки соли
- щепотка молотого перца
Как приготовить: «салат с оливками и помидорами».
Шаг 1
На дно миски выложите вымытые и высушенные салаты.
Шаг 2
Вымойте перец, нарежьте его средними кубиками и выложите на салат. Огурец и помидор очистить и также нарезать некрупными кубиками.
Шаг 3
Слить маринад с сыра моцарелла, нарезать кубиками и выложить поверх салата.
Шаг 4
Затем приготовьте соус. Смешиваем вместе оливковое масло, лимонный сок, листья базилика и чеснок. Приправить все солью и перцем.
Шаг 5
Поливаем салат полученным соусом. Сверху выложить осушенные оливки и посыпать семечками.
