Салат с курицей и апельсинами — благодаря такому сочетанию мяса, овощей и фруктов вы надолго распрощаетесь с кулинарной скукой.
Ингредиенты:
- 2 ложки кукурузных хлопьев
- 200 грамм куриного мяса
- 150 грамм молодого шпината
- 100 грамм апельсина
- 1 красная луковица
- 1 ложка масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- 3 ст.л. салатного соуса
- соль, перец
Как приготовить: «салат с курицей и апельсинами».
Шаг 1
Тщательно вымойте куриную грудку.
Шаг 2
Посыпать солью и перцем и залить маслом. Жарьте на сковороде. Дать остыть. Нарезать соломкой.
Шаг 3
Мойте фрукты и овощи. Тщательно просушите шпинат.
Шаг 4
Очистите апельсины, также от белой кожуры, затем разделите их на дольки. Лук очистить и нарезать тонкими перьями.
Шаг 5
Смешайте масло, лимонный сок, горчицу, щепотку соли и перца до однородности. Смешайте шпинат с курицей, апельсинами и луком.
Шаг 6
Перед подачей на стол полить соусом и посыпать кукурузными хлопьями.
