Салат с козьим сыром

68
5
(13)

Салат с козьим сыром
Вкусный салат с козьим сыром и рукколой отлично подойдет к любым застольям либо просто на ужин.

Ингредиенты:

  • свекла 250 грамм
  • сливочный козий сыр 100 грамм
  • кедровые орехи 20 грамм
  • грецкие орехи 10 грамм
  • масло 3-4 ст.
  • руккола

Как приготовить: «салат с козьим сыром».

Шаг 1

Очистите небольшую свеклу и запекайте ее около 20-30 минут при 180 ° C. После запекания дайте остыть. Можно использовать готовую вареную свеклу, доступную в продуктовых магазинах. Подготовленную свеклу нарезать кубиками.

Шаг 2

Кедровые орехи и грубо нарезанные грецкие орехи обжаривают на сухой сковороде, постоянно помешивая, чтобы они не подгорели. Затем дайте ему остыть.

Шаг 3

Приготовьте заправку для салата из смеси специй и смешайте заправку для салата с 3 столовыми ложками оливкового масла и 3 столовыми ложками воды.

Шаг 4

В миске смешайте рукколу с 2/3 заправки для салата. Затем выложите на большую тарелку. Выложить на рукколу свеклу, нарезать кубиками козий сыр, жареные орехи и сбрызнуть оставшейся заправкой для салата.

Салат с козьим сыром готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 13

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.