Салат с кальмарами, простой с огурцом: морская свежесть и легкость приготовления

15
0
(0)

Салат с кальмарами, простой с огурцом: морская свежесть и легкость приготовления

Салат с кальмарами, простой с огурцом — это блюдо, которое с легкостью можно приготовить даже для тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии. Он отлично подходит для тех, кто ценит простоту и свежесть в кулинарных изысках. В этом рецепте сочетаются нежные кусочки кальмара с хрустящими огурчиками, создавая яркое и вкусное сочетание.

Салат с кальмарами, простой с огурцом — это идеальное блюдо для легкого перекуса или освежающей закуски на любой праздник. Он прекрасно сочетается с разнообразными соусами и дополнительными ингредиентами, которые можно добавить по своему вкусу, чтобы придать ему особый шарм.

В этом рецепте я использую свежие овощи и свежеприготовленные кальмары, чтобы сохранить максимум питательности и вкуса. Простые ингредиенты и легкость приготовления делают этот салат идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться свежими и вкусными блюдами без лишних хлопот.

Не откладывайте приготовление салата с кальмарами, простым с огурцом на потом! Включите свою фантазию, следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом этого великолепного блюда прямо сейчас. Поверьте, это стоит того!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г кальмаров
  • 2 огурца
  • 1 маленький лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • свежая зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Подготовьте кальмары. Очистите их от пленки и внутренностей, промойте холодной водой. Если кальмары большие, нарежьте их на кусочки.

2. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами. Лук мелко нашинкуйте. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.

3. Обжарьте кальмары на оливковом масле в горячей сковороде до готовности. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. Всыпьте соевый соус в сковороду с кальмарами. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите салат еще около 5 минут на среднем огне, чтобы соус пропитался в кальмары.

5. Салат готов. Прежде чем подавать на стол, оставьте его настояться минут на 10.

6. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.

Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 240 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 10 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовьте кальмары правильно. Чтобы салат получился вкусным и нежным, необходимо правильно приготовить кальмары. Для этого сначала нужно очистить их от пленки, удалить внутренности и нарезать на колечки. Затем кальмары нужно обработать кипятком или обжарить на сковороде до готовности. Это придаст им мягкость и сохранит их сочность.

Совет 2: Не забудьте посолить огурцы. Огурцы являются одним из основных ингредиентов в салате с кальмарами, поэтому важно, чтобы они были вкусными и сочными. Чтобы достичь этого, перед добавлением огурцов в салат, посыпьте их немного соли и оставьте на несколько минут. Затем промойте огурцы от лишней соли и добавьте их в салат.

Совет 3: Приправьте салат соусом перед подачей. Чтобы салат с кальмарами хорошо сочетался вкусовыми нюансами, не забудьте приправить его соусом перед подачей на стол. Для этого можно использовать готовые соусы, такие как майонез, или приготовить свой собственный соус на основе оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Приправленный соусом салат будет еще ароматнее и вкуснее.

Вот и всё! Надеюсь, этот рецепт салата с кальмарами и огурцом пришелся вам по вкусу и будет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Не забудьте оценить его и поделиться впечатлениями! Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.