Салат с фаршем и сыром. Лучший для праздников

Салат с фаршем и сыром прекрасно подойдет для всевозможных семейных торжеств и праздников.

Ингредиенты:

• 1/2 кочана маленькой пекинской капусты
• 2 красных луковицы
• 1 банка кукурузы
• 500 г фарша
• 4-5 столовых ложек томатной пасты
• 1/2 ч.л. молотого сладкого перца
• 1/4 ч.л. молотого острого перца
• 4 ст.л. майонеза
• 4 ст.л. густой сметаны
• 2 ст.л. горчицы
• 1-2 зубчика чеснока
• несколько маринованных огурцов
• 2 уп. моцарелла в рассоле
• соль
• ерец

Как приготовить: «салат с фаршем и сыром».

Шаг 1

На сковороде разогрейте немного масла и добавьте фарш. Жарим, часто помешивая. Когда мясо потеряет розовый цвет, добавьте томатную пасту. Приправить по вкусу молотым сладким и острым перцем, солью и перцем. Жарьте еще немного, пока из сковороды не испарится вся жидкость. Отложите, чтобы полностью остыть.

Шаг 2

Измельчите пекинскую капусту.

Шаг 3

Красный лук нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Огурцы нарезать кубиками.

Шаг 5

Слейте кукурузу из рассола.

Шаг 6

Слейте моцареллу из рассола и нарежьте кубиками.

Шаг 7

Соедините майонез со сметаной и горчицей. Добавьте чеснок, выжатый через пресс. Приправить по вкусу солью, перцем и травами.

Шаг 8

На дно большой миски выложите половину капусты. Выкладываем слоем нарезанный лук. Затем даем огурцы. Выливаем на него примерно половину соуса. Выкладываем остывшее мясо и слой кукурузы. Накрываем их второй частью капусты. Выкладываем остаток соуса. Поверх салата выложить кусочки моцареллы. Остужаем в холодильнике.

Салат с фаршем и сыром готов к подаче.Приятного аппетита!