Салат с булгуром и овощами — это очень интересное сочетание крупы в салате, а сыр моцарелла придает ему интересный вкус.
Ингредиенты:
- булгур 100 грамм
- сыр моцарелла 1 упаковка
- редис 1 пучок
- помидор 1 шт
- свежий базилик 1 пучок
- оливковое масло 4 ст.л.
- смесь из трав и чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 яйцо
- 1 яйцо
Как приготовить: «салат с булгуром и овощами».
Шаг 1
Крупу положить в кипящую подсоленную воду и варить до расслоения. Затем слейте воду, а когда немного остынет, переложите в миску.
Шаг 2
Нарезать кубиками сыр моцарелла, редиску на четыре части, а помидоры нарезать кубиками. Добавьте в крупу измельченные ингредиенты. Также добавьте нарезанные листья базилика и смешать.
Шаг 3
Тщательно смешайте заправку для салата с оливковым маслом, а затем смешайте с салатом. Приправить по вкусу свежемолотым перцем.
