Салат картофельный с солеными огурцами — это здоровый, красочный, идеальный летний овощной салат, который к тому же и готовится легко.
Ингредиенты:
- 250 грамм молодого картофеля
- 350 грамм салата айсберг
- 3 маринованных огурца
- пучок редиски
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. греческого йогурта
- 1 ч.л. французской горчицы
- 1 ч.л. меда
- 1 ч.л. лимонного сока
- соль, перец
Как приготовить: «салат картофельный с солеными огурцами».
Шаг 1
Картофель почистить, отварить, остудить и разрезать пополам, если картофель крупнее, то на четвертинки или дольки.
Шаг 2
Нарежьте салат и переложите его в миску.
Шаг 3
Огурцы и редис нарезать ломтиками, добавить к салату. Добавьте картофель.
Шаг 4
Приготовьте соус из йогурта, горчицы, лимонного сока, соли и перца. Залить салат, перемешать.
