Салат из пекинской капусты с зеленым горошком: свежий и легкий вариант

22
0
(0)

Салат из пекинской капусты с зеленым горошком: свежий и легкий вариант

Салат из пекинской капусты с зеленым горошком — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для любого времени года. Он сочетает в себе свежесть и нежность капусты с легкими нотками сладости от горошка. Этот салат станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусом и получить полезные вещества.

Капуста пекинская — одна из самых полезных овощей, которую можно встретить на кухне. Она обладает низкой калорийностью, но богата витаминами и микроэлементами. Благодаря своей нежной структуре, пекинская капуста хорошо сочетается с другими продуктами и придает салату особенное очарование.

Зеленый горошек, добавленный в этот салат, придает ему яркость и свежесть. Горошек содержит витамины группы В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. Он также богат клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и улучшению общего состояния организма.

Для приготовления этого салата вам понадобятся лишь несколько ингредиентов и минимум времени. Он идеально подойдет для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде. Попробуйте приготовить этот салат из пекинской капусты с зеленым горошком прямо сейчас и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 1 свежий огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 100 г курицы (отварной или жареной)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки рисового уксуса
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Намотайте пекинскую капусту на палочку и нарежьте ее тонкой соломкой.

Шаг 2: Очистите морковь и нарежьте ее кубиками или тонкой соломкой.

Шаг 3: Огурец нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.

Шаг 4: Лук нарежьте мелкими кольцами.

Шаг 5: Если используете отварную курицу, нарежьте ее небольшими кусочками. Если жареную, нарежьте на ломтики.

Шаг 6: В глубокой миске смешайте пекинскую капусту, зеленый горошек, морковь, огурец, лук и курицу.

Шаг 7: В отдельной миске смешайте растительное масло, рисовый уксус, соль и перец.

Шаг 8: Полейте смесью масла и уксуса салат и тщательно перемешайте.

Шаг 9: Дайте салату настояться в холодильнике около 20 минут, чтобы ароматы соединились.

Шаг 10: Подавайте салат на стол и наслаждайтесь вкусом.

Время приготовления:
Около 30 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 250 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 30 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление салата из пекинской капусты с зеленым горошком станет еще вкуснее, если предварительно замариновать капусту в лимонном соке и оставить на несколько минут. Это придаст салату освежающую кислинку и усилит вкус остальных ингредиентов.

Совет 2: Чтобы салат был более сочным и нежным, добавьте к нему немного оливкового масла или йогурта вместе с заправкой. Это придаст дополнительный вкус и позволит ингредиентам хорошо смешаться.

Совет 3: При подаче салата на стол, украсьте его свежей зеленью или нарезанными травами. Это не только придаст блюду эстетическую привлекательность, но и добавит аромата и вкусовых ноток.

Благодарю вас за внимание к моему рецепту салата из пекинской капусты с зеленым горошком! Надеюсь, что вы смогли насладиться этим простым, но вкусным блюдом. Попробуйте приготовить его дома и поделитесь своими впечатлениями. Буду рада, если вы оцените этот рецепт и поделитесь им с друзьями. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.