Салат из пекинской капусты с луком. Пикантный вкус и выразительный аромат

21
5
(11)

Салат из пекинской капусты с луком
Если у вас нет идеи салата на ужин, и вы любите пикантные, выразительные ароматы, попробуйте этот салат из пекинской капусты с луком.

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана крупной пекинской капусты
  • 1 большая красная луковица
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 2-3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 маринованный огурец
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1-2 столовые ложки французской горчицы
  • щепотка соли

Как приготовить: «салат из пекинской капусты с луком».

Шаг 1

Лук нарезать мелкими кубиками. Выложите его в небольшую миску. Посыпать щепоткой соли и ложкой сахарной пудры. Оставьте на 5-10 минут. Затем добавьте винный уксус. Снова отложите на несколько минут.

Шаг 2

А пока пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Выложите в большую миску.

Шаг 3

Маринованный огурец натереть на крупную терку. Добавляем к капусте.

Шаг 4

Добавьте лук в миску с капустой. Также добавляем майонез и горчицу. Смешиваем. При необходимости посолить или поперчить по вкусу.

Салат из пекинской капусты с луком готов к подаче. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 11

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.