Овощной салат из кольраби и огурцов — легкая закуска и дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
- 1 шт. кольраби
- 2 шт. маринованных огурцов
- 150 гр. салата айсберг
- пол пучка редиски
- 1 шт. авокадо
- 100 гр. томатов черри
- 3 ч.л. семян подсолнечника
- 4 ст.л. сливок
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ст.л. майонеза
- укроп
- соль, перец
Как приготовить: «салат из кольраби и огурцов».
Шаг 1
Кольраби натереть на крупной терке.
Шаг 2
Салат мелко нарезать, остальные овощи нарезать, а семечки поджарить.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты.
Шаг 4
Приготовьте соус из сливок, майонеза, укропа, соли, перца и лимонного сока.
Шаг 5
Залить салат, перемешать.
