Салат из грудки и помидоров

277
5
(7)

Салат из грудки и помидоров
Многие любят салаты с куриным филе. Этот салат из грудки и помидоров создан для ценителей изысканных блюд.

Ингредиенты:

  • 600 г филе куриной грудки
  • немного морской соли
  • немного молотого черного перца
  • 1 столовая ложка масла
  • 250 гр руколы
  • 200 гр помидоров
  • 100 гр сыра фета
  • 4 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 60 г кедровых орехов
  • 2 зубчика чеснока

Как приготовить: «салат из грудки и помидоров».

Шаг 1

Промойте филе куриной грудки, обсушите, нарежьте небольшими кусочками и приправьте небольшим количеством морской соли и молотым черным перцем.
Растопите масло с травами на сковороде и обжарьте в нем кусочки филе куриной грудки около 8 минут.

Шаг 2

Очистите, вымойте и высушите руколу. Помидоры промыть и нарезать дольками. Нарежьте сыр фета кубиками. Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом и приправьте небольшим количеством морской соли и черным перцем. Очистите зубчики чеснока и добавьте через пресс.

Шаг 3

Поджарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета без добавления жира.

Шаг 4

Кусочки филе куриной грудки смешать с рукколой, помидорами и нарезанной кубиками феты и разложить по тарелкам. Сбрызнуть приготовленной приправой на основе бальзамического уксуса и подавать с кедровыми орешками.

С салатом из грудки и помидоров отлично сочетается свежий багет. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 7

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.