Рецепт сладких помидор черри на зиму

29
0
(0)

Рецепт сладких помидор черри на зиму

Хотите насладиться вкусными и сочными помидорами черри круглый год? Тогда этот рецепт специально для вас! Сладкие помидоры черри, консервированные на зиму, станут отличным дополнением к вашей зимней кухне. Приготовьте их впрок, и они будут радовать вас своим вкусом и ароматом в любое время года.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг маленьких, спелых помидоров черри;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка уксуса 9%;
  • 1 столовая ложка масла растительного;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 2-3 веточки свежей зелени (укроп, петрушка).

Приготовление по шагам:

Шаг 1: Помыть помидоры черри и высушить их салфеткой.

Шаг 2: На дно стерильных стеклянных банок выложить 2-3 зубчика чеснока и несколько листиков зелени.

Шаг 3: Помидоры черри аккуратно уложить на зелень в банки.

Шаг 4: В каждую банку добавить по 1 столовой ложке масла растительного.

Шаг 5: Растопить сахар в 500 мл воды и добавить соль. Довести до кипения.

Шаг 6: В кипящую смесь добавить 1 чайную ложку уксуса и аккуратно разлить ее в банки с помидорами.

Шаг 7: Закрыть банки металлическими крышками и стерилизовать в кипящей воде в течение 15-20 минут.

Шаг 8: После стерилизации банки с помидорами черри перевернуть и оставить остывать.

Совет:

Если вы хотите, чтобы ваши помидоры черри были еще более ароматными, добавьте в банки немного сушеных трав, таких как орегано или базилик.

Пищевая и энергетическая ценность:

Калорийность: 100 ккал
Углеводы: 20 г
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Клетчатка: 3 г

Помидоры черри — идеальная закуска на зиму! С их помощью вы сможете приготовить разнообразные блюда, от салатов до горячих закусок. Консервированные помидоры будут отлично сочетаться с мясными и рыбными блюдами, а также подойдут для приготовления соусов и маринадов. Не забудьте поделиться этим простым и вкусным рецептом с семьей и друзьями, чтобы их зимняя кухня тоже стала яркой и ароматной!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.