Рецепт помидоров черри на зиму на 0.5

29
0
(0)

Рецепт помидоров черри на зиму на 0.5

В этой статье я поделюсь с вами рецептом консервирования помидоров черри, которые можно наслаждаться на протяжении всей зимы. Этот простой и вкусный рецепт станет отличным дополнением к вашей зимней пищевой заготовке. Помидоры черри отлично подойдут для салатов, закусок и других блюд.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г помидоров черри
  • 1 л воды
  • 100 г соли
  • 100 г сахара
  • 100 мл уксуса
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 веточки петрушки или укропа
  • По желанию – перец горошком, лавровый лист

Приготовление по шагам:

  1. Подготовьте банки и крышки – вымойте их теплой водой и просушите.
  2. Подготовьте рассол – смешайте воду, соль, сахар и уксус в кастрюле и доведите до кипения.
  3. Добавьте в рассол чеснок, петрушку или укроп, а также по желанию – перец горошком и лавровый лист.
  4. Промойте помидоры черри и удалите их хвостики.
  5. Положите помидоры черри в подготовленные банки.
  6. Наливайте кипящий рассол в банки с помидорами черри, оставляя небольшой зазор сверху.
  7. Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре. Затем перенесите банки с помидорами черри в холодильник.

Совет:

Помидоры черри на зиму можно хранить в холодильнике до 3-х месяцев. Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется дать помидорам черри настояться в холодильнике в течение нескольких недель.

Пищевая и энергетическая ценность:

В 100 граммах помидоров черри содержится до 18 калорий. Они также являются источником витамина С и других полезных микроэлементов.

Рецепт помидоров черри на зиму на 0.5 – это простой способ сохранить свежесть летнего солнышка и насладиться вкусом сочных помидоров в самую холодную пору года. Попробуйте этот рецепт и научитесь делать вкусные и полезные заготовки на зиму!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.