Помидоры с виноградом на зиму рецепт

22
0
(0)

Помидоры с виноградом на зиму рецепт

Подготовка консервированных продуктов на зиму позволяет сохранить аромат и вкус свежих овощей и фруктов на протяжении всего холодного сезона. Рецепт помидоров с виноградом на зиму открывает новые горизонты консервирования и дарит замечательное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 кг помидоров среднего размера.
  • 1 кг винограда без косточек.
  • 1 кг сахара.
  • 1 литр воды.
  • 2 столовых ложки уксуса.
  • 5-7 гвоздик.

Приготовление по шагам:

1. Помидоры промыть и прокипятить в течение 2-3 минут. Затем охладить в холодной воде и очистить от кожицы.

2. В воде растворить сахар и довести до кипения. Добавить уксус и гвоздику. Варить сироп на медленном огне примерно 10 минут.

3. Помидоры выложить в стеклянную банку слоями, каждый слой посыпать сахарным сиропом.

4. Виноград рассортировать и удалить косточки, затем выложить сверху на помидоры.

5. Залить оставшимся сахарным сиропом, чтобы он закрыл все овощи и фрукты.

6. Закрыть банку герметичной крышкой и поставить в подготовленный сухой и прохладный погреб или холодильник.

Совет:

Для создания еще более богатого вкуса, можно добавить в сахарный сироп корицу, ваниль или другие ароматизирующие ингредиенты.

Пищевая и энергетическая ценность:

Энергетическая ценность 100 граммов помидоров с виноградом составляет примерно 90 ккал. Продукт богат витаминами А, С, а также калием и железом.

Консервация помидоров и винограда на зиму — это прекрасный способ насладиться вкусом солнечных овощей и фруктов в любое время года. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей вкуснейшим домашним деликатесом!

Помидоры черри на зиму рецепт 0.5 банку

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.