Помидоры с корицей на зиму рецепт

36
0
(0)

Помидоры с корицей на зиму рецепт

Подготовить себе запасы на зиму всегда полезно. Предлагаем вам рецепт помидоров с корицей, которые точно понравятся вашей семье и станут вкусным украшением любого блюда.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 кг помидоров
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка корицы
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 3 гвоздики
  • 10 горошин черного перца
  • 2 головки чеснока
  • Зелень по вкусу (укроп, петрушка)

Приготовление по шагам:

  1. Помидоры вымойте и прокипятите в течение 5-7 минут. Затем остудите в холодной воде.
  2. Смешайте сахар, соль, корицу, уксус, гвоздику и черный перец.
  3. Чеснок разделите на зубчики и очистите. Зелень мелко нарежьте.
  4. Приготовленные помидоры выложите в банки, добавляя между ними чеснок и зелень.
  5. Залейте помидоры получившейся маринадом, закройте банки крышками и установите в кастрюлю с водой.
  6. Доведите воду до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут.
  7. Получившиеся помидоры украсят ваш стол и станут отличным дополнением к любому блюду.

Совет:

Помидоры с корицей на зиму можно использовать в качестве закуски или добавления к салатам. Но не забудьте учесть, что маринованные помидоры содержат некоторое количество соли, поэтому умеренность в их потреблении – важный момент.

Пищевая и энергетическая ценность:

100 г помидоров содержат примерно 73 килокалории. Маринованные помидоры богаты витаминами А и С, а также калием и магнием.

Помидоры с корицей на зиму – отличный способ сохранить витамины и насладиться их вкусом в любое время года!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.