Летний салат с креветками

64
4.9
(13)

Летний салат с креветками
Летний салат с креветками на гриле — это сочетание сладких и соленых ингредиентов, овощей и фруктов.

Ингредиенты:

  • салат пучок
  • кабачок 1 шт
  • черника 2 ст.л.
  • свежая малина 1 чашка
  • нектарин 1 шт
  • красный лук 1 шт
  • сыр фета 200 г
  • бальзамический соус 1 ч.л.
  • креветки 20 шт
  • соль, перец по вкусу
  • подсолнечное масло 3 ст.л.
  • миндальные хлопья 1 ст.л.
  • приправа для морепродуктов

Как приготовить: «летний салат с креветками».

Шаг 1

Креветки вымыть, обсушить и переложить в миску. Добавить в креветки подсолнечное масло, соль, перец и приправу. Убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Нектарин нарезать четвертинками, кабачки — кружочками. Смазать кабачки маслом и жарить на гриле с нектарином.

Шаг 3

Нанизать по пять креветок на зубочистки и тоже готовить их на гриле. Промыть и встряхнуть салат на тарелке, добавить жареные фрукты, кабачки, креветки, малину, чернику и измельченный лук, сыр фета и миндаль.

Летний салат с креветками полить бальзамическим соусом перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 4.9 / 5. Количество оценок: 13

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.