Куриный салат с шампиньонами и сыром: идеальное блюдо для любителей грибов

16
0
(0)

Куриный салат с шампиньонами и сыром: идеальное блюдо для любителей грибов

Куриный салат с шампиньонами и сыром — это прекрасное сочетание нежного мяса, ароматных грибов и сыра, которые проникают друг в друга, создавая истинный вкусовой праздник. Этот салат — идеальное блюдо как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Куриное мясо, приготовленное по особому рецепту, становится невероятно сочным и нежным. Оно прекрасно сочетается со шампиньонами, которые приобретают богатый и насыщенный вкус. А добавление сыра придает салату неповторимую пикантность и сытность. В каждом кусочке этого блюда ощущаются все его компоненты, создавая гармоничное и бесподобное сочетание вкусов.

Куриный салат с шампиньонами и сыром — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Куриное мясо содержит множество полезных веществ и белка, необходимых для нашего организма. Шампиньоны богаты витаминами группы В, которые укрепляют иммунитет и обладают антиоксидантными свойствами. А сыр, кроме великолепного вкуса, является источником кальция, необходимого для здоровья костей и зубов.

Приготовление куриного салата с шампиньонами и сыром — это простой и быстрый процесс. Вы можете приготовить его в любое время, когда хотите порадовать себя и своих близких восхитительным блюдом. Всего лишь несколько шагов, и перед вами будет стоять аппетитный салат, который никого не оставит равнодушным. Пора приступить к приготовлению!

Ингредиенты для рецепта:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 150 г твердого сыра
  • 1 большой лук
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г майонеза
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление по шагам:

1. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и добавьте к обжаренному куриному филе. Пассеруйте до готовности.

3. Лук мелко нарежьте и добавьте в сковороду с куриной грудкой и шампиньонами. Обжарьте до прозрачности.

4. Чеснок измельчите и добавьте в сковороду. Обжарьте вместе с остальными ингредиентами до появления аромата.

5. Твердый сыр натрите на крупной терке.

6. Переложите обжаренные курицу, грибы, лук и чеснок в глубокую миску. Добавьте натертый сыр и майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

7. По желанию добавьте соль и перец по вкусу.

8. Украсьте салат свежей зеленью.

9. Подавайте салат охлажденным.

10. Наслаждайтесь вкусом!

Время приготовления:
20 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 15 г

Полезные советы к рецепту:

Совет 1: Приготовление курицы для салата особого внимания не требует, но я всегда рекомендую использовать куриную грудку без кожи и костей. Это позволит сделать салат более легким и диетическим.

Совет 2: Шампиньоны, как известно, могут поглощать влагу, поэтому перед тем, как добавить их в салат, рекомендую обжарить грибы на сухой сковороде до тех пор, пока они не отдадут всю свою жидкость. Это придаст им более насыщенный вкус и улучшит текстуру салата.

Совет 3: Для приготовления соуса можно использовать любой твердый сыр, предпочтительно с нежным вкусом. Лично я рекомендую использовать пармезан или гауду, так как они отлично сочетаются с другими ингредиентами и добавляют салату приятную пикантность.

Спасибо, что уделили время и внимание моему рецепту куриного салата с шампиньонами и сыром! Этот салат отлично подойдет для легкого обеда или ужина, а его приготовление не займет у вас много времени. Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы с удовольствием его приготовите.

Если у вас возникли вопросы или у вас есть предложения, буду рада услышать об этом в комментариях. Пожалуйста, не забудьте оценить этот рецепт, чтобы я могла продолжать делиться с вами своими кулинарными идеями. Спасибо вам за внимание и приятного аппетита!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.