Чери помидоры на зиму рецепт

30
0
(0)

Чери помидоры на зиму рецепт

Чери помидоры — вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Они отличаются своим ярким вкусом, сочностью и небольшим размером. Используя рецепт консервации чери помидоров на зиму, вы сможете наслаждаться их вкусом круглый год.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг чери помидоров
  • 2 столовые ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Специи по вкусу: перец горошком, лавровый лист

Приготовление по шагам:

  1. Промойте чери помидоры и просушите их.
  2. Стерилизуйте банки и крышки.
  3. Подготовьте маринад, смешав в кастрюле соль, сахар, уксус, масло, чеснок и специи.
  4. Поставьте кастрюлю с маринадом на огонь и доведите до кипения.
  5. Добавьте чери помидоры в кастрюлю с маринадом и варите их 5 минут.
  6. Разложите готовые чери помидоры по стерилизованным банкам и залейте маринадом.
  7. Закройте банки крышками и стерилизуйте их в кастрюле с горячей водой в течение 10 минут.
  8. Выньте банки из кастрюли и дайте им полностью остыть.
  9. Храните чери помидоры в прохладном и сухом месте.

Совет:

Выбирайте для консервации только свежие и спелые чери помидоры. Одноразовые крышки можно использовать только для временного хранения. Для долгосрочного хранения лучше использовать крышки с резиновыми прокладками, которые обеспечат герметичность.

Пищевая и энергетическая ценность:

100 грамм чери помидоров содержат около 23 калорий, 1 грамм белка, 0,2 грамма жира и 4,8 грамма углеводов. Они также являются хорошим источником витамина C, витамина А и калия.

Чери помидоры на зиму — прекрасное дополнение к вашему столу! Насладитесь их ярким вкусом и ароматом, сохраненным с помощью этого простого рецепта. Попробуйте добавить их в салаты, соусы или использовать в качестве закуски. Сделайте зиму яркой и вкусной с помощью чери помидоров на зиму!

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.