Салат из попкорна — это легкий салат с интересным сочетанием попкорна и овощей. Который к тому же легко готовится.
Ингредиенты:
- руккола 100 грамм
- томаты черри 250 грамм
- редис 1 пучок
- сыр фета 180 грамм
- кукуруза для попкорна 30 грамм
- оливки 50 грамм
- масло 4 ст.
- соль, сушеный чеснок
- перец
- травы по вкусу
Как приготовить: «салат из попкорна».
Шаг 1
В глубокой кастрюле нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте зерна кукурузы, накройте крышкой и время от времени встряхивайте кастрюлю. Когда все зерна обжарятся, снять с огня и посыпать солью и специями — перемешать.
Шаг 2
Вымойте овощи. Помидоры и редис порезать на четвертинки, слить оливки и разрезать пополам.
Шаг 3
Нарезать сыр фета кубиками и посыпать сушеным чесноком и травами по вкусу.
Шаг 4
Выложите все ингредиенты в большую миску, перемешайте и сбрызните оставшимся оливковым маслом.