Гаспачо дома — это рецепт холодного испанского супа. Его основные ингредиенты — помидоры, перец, огурцы и чеснок. Идеальное предложение для жаркой погоды.
Ингредиенты:
- 2 шт. красного перца
- 6 помидоров
- 1 огурец
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. уксуса
- 2 ст.л. масла
- соль
- перец
- петрушка
Как приготовить: «гаспачо дома».
Шаг 1
Вырежьте из помидоров стебли, семена перца почистите, огурец очистите и нарежьте кубиками все овощи. Чеснок измельчить и все перемешать.
Шаг 2
Добавьте оливковое масло, уксус, соль, перец и петрушку. Смешиваем.
Шаг 3
Ставим гаспачо в холодильник на 3 часа.